酒店委托管理合同

[荐]酒店委托管理合同10篇。

有了委托合同就可以用当事人的名义完成相关工作。当我们个人不方便处理事务而嘱托别人时，需要签订委托合同，委托合同建立在委托人与受托人相互信任基础上。签订委托合同要注意委托内容，看清注意事项。你收集了哪些规范的委托合同范本呢？以下是由小编为大家整理的“[荐]酒店委托管理合同10篇”，相信能对大家有所帮助。

酒店委托管理合同【篇1】

合同编号：

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和美酒店管理（上海）有限公司

目录

第一章总则

第二章名词定义

第三章酒店管理

第四章管理费的计算与支付

第五章双方的责任

第六章酒店维护与保养

第七章酒店产权及其处置

第八章税务、财务管理

第九章保险

第十章监管、奖罚机制

第十一章管理年限

第十二章双方约定

第十三章违约及终止

第十四章不可抗力

第十五章争议的解决

第十六章商标及服务标志

第十七章合同生效及其他

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和美酒店管理（上海）有限公司

第一章总则

为规范加盟酒店经营管理活动，促进如家酒店连锁特许经营

健康、有序发展，使加盟酒店的经营能力、管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水平，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（公司）（以下简称委托方），

特委托和美酒店管理（上海）有限公司（以下简称管理公司），全权负责酒店的经营和管理。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。

委托方________（公司）系在中国________市工商行政

管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：，法定代表：________________。

管理公司和美酒店管理（上海）有限公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：，法定代表：孙坚。

第二章名词定义

第一条酒店

本合同用的酒店一词指位于（位置）酒店，

内容包括：

（1）间有卫生间的客房；

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（2）附设简易餐厅、商品柜、商务设施、停车场以及其它酒店设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等；

（3）提供后勤服务的简易仓库、办公室、员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍等，全部建筑物约________平方米；

（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生等设备；

（5）全部家具、装置及营运物品。

第二条家具、装置及营运物品

在本合同中家具、装置及营运物品是指：

（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；

（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、公共卫生（PA）设备、办公室等设备；

（3）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及类似物品；

（4）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。

第三条双方

是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。

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第四条标准

在本合同中是指：由管理公司确认的所有标准、规格、规范、流程、制度、手册、计划、图表、设计或其他文件形式，用以规范加盟酒店装修改造和经营管理，在合同期限内所应使用的设备、材料、质量、外观、体积、设计、服务、程序、人事、管理等方面适用的标准。

第五条手册

在本合同中是指：管理公司关于酒店筹备、经营管理的规范性书面文件，如：酒店《硬件标准》、《运营手册》等。

第六条商标及服务标志

这是酒店在经营、提供服务及市场推广中所使用的属于管理

公司专有的标记、图案或文字。

第七条酒店开业验收

酒店开业验收一词是指管理公司，为确保加盟酒店工程

改造质量和开业准备，及各项服务质量达到管理公司运营标准，

而进行的酒店现场检查和验收；酒店开业验收分为隐蔽工程验

收、竣工验收和运营验收三个方面；开业验收合格后，

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加盟酒店方可对外试营业。(在加盟酒店未领取营业执照和正规发

票之前，不得对外正式营业)。

第八条营业总收入

在本合同中是指加盟酒店在经营活动中的营业总收入，包括但不限于加盟酒店由经营客房、餐饮、商品、商务、保险赔偿（赔偿营业收入的部分）及加盟酒店在任何形式下获得之经营性收入，包括以现金、支票、信用卡及其它支付方式（包括已支付或尚未支付、已收取或尚未收取），但不包括中介销售佣金、中央预订销售佣金、电话费、电话服务费、物品赔偿、废品收入、洗衣收入、免房券收入、销售家宾会员卡所得之收入。

第九条经营毛利（GOP）

本合同中的经营毛利/GOP是指酒店营业总收入减去营业税、经营成本和经营费用后的所余部分。

一、加盟酒店的成本和费用包括但不限于下列各项：（经营性费用）

a)出售与消费掉的食品原材料成本、客用品以及全部在使用中的经营用具和经营用品的成本；

b)特许酒店全体雇员的工资、福利及奖金，包括支付和缴纳的各项社保基金、资遣费和按国家规定计提的工会经费等；

c)能源及公共事业费用；

d)办公室及行政费用；

e)设备的一般保养及维护费用；

f)各种与经营有关的保险费（固定资产及装修保险费除外）；

g)市场推广费及广告宣传费；

h)与加盟酒店专业有关的律师费用及审计师费；

i)技术顾问和经营专家服务费用；

j)中介佣金；

k)营业税等。

二、除本合同另有规定外，酒店经营成本和经营费用不包括以下内容：（非经营性费用）

（1）房屋租赁费；

（2）资本性及投资性费用的摊销（包括固定资产折旧和筹建及装修费用摊销）；

（3）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；

（4）所得税、房产税及其他附加税；

（5）土地使用费；

（6）董事会费和保险费；

（7）管理公司收取的管理费；

（8）国家汇率调整造成的汇兑损失；

（9）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师及开业时之验资费用；

（10）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；

（11）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；

（12）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。

（13）其他非酒店经营所产生的费用。

第十条经营指标

经营指标一词在本合同中是指每个财政年度末由管理公司提出的下一年度加盟酒店经营指标。经营指标是管理公司为了加盟酒店经营管理需要，对加盟酒店和加盟酒店总经理下达的管理公司内部经营管理考核指标，在加盟酒店开业满三个月，根据实际经营情况，管理公司会合理地调整当年的经营指标。如果调整的经营指标与向委托方交底的经营预算相差较大，管理方将事先与委托方进行沟通。

第十一条经营预算

1、经营预算是加盟酒店根据管理公司下达的年度经营指标，结合酒店上一年度经营实际和本年度经营变化因素，按月编制的酒店营业收入、营业成本、经营费用、经营利润预算；此经营预算由管理公司城区总经理报送委托方。经营预算是加盟酒店年度经营的目标，是加盟酒店总经理成本和费用开支的控制依据。

2、经营指标和经营预测是指加盟酒店正常经营情况下的指标和预算，如果酒店处于非正常经营状态（例如：重大维修、较为严重和一定数量的坏房、停业或局部停业、重大股东变动、法律诉讼或政府行为影响、市场意外变化、不可抗力等情况），管理公司可以根据实际与委托方协商调整经营预算。

第十二条项目测算

加盟项目审核前，管理公司根据加盟项目所在城市和酒店位置，对加盟项目所做的经营测算和投资回报测算，该项目测算结果经委托方和管理公司共同确认，作为加盟项目审核依据，并作为加盟酒店委托管理的经营考核目标依据。

第十三条重大维修

重大维修一词是指金额在人民币五万元以上或是指金额虽在人民币五万元以下，但使加盟酒店的设施及经营条件发生重要变更的项目。重大维修项目由管理方提出，报委托方审批后实施。

第三章酒店管理

第十四条管理权

委托方授权管理公司在接受管理期间，对加盟酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同。

第十五条酒店总经理

1、酒店总经理、副总经理或驻店经理人选经管理公司与委托方协商后由管理公司任免。

2、酒店总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。

3、管理公司有权委派、调动、任免加盟酒店总经理，总经理根据管理公司的管理制度和规范标准对加盟酒店进行经营管理，根据加盟酒店审批权限履行职务。

4、在管理公司提供的年度经营预算之内，加盟酒店总经理根据连锁酒店总经理的审批权限，行使各项经营费用开支的权力；如正常开支所需的经营费用（包括员工奖励费用等），超出经营预算之外的经营费用、重大维修、固定资产添置，须经委托方审批同意才能开支；超过合理的审批期限（双方约定5天为限），为保证酒店正常运营不受影响，总经理有权先付款再等待上级或委托方审批（即：逾期审批视为同意）。

5、由于委托方原因，加盟酒店总经理无法正常行使管理职能、或行使各项经营费用开支的权力，管理公司有权追究委托方的违约责任，并酌情扣罚特许保证金，加盟酒店因此而受到的经营管理影响和损失，由委托方承担。

6、总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方有权要求管理公司进行撤换。

7、副总经理、驻店经理如因工作需要独立管理加盟酒店，行使与总经理同等的职权。

第十六条酒店财务

1、加盟酒店会计和出纳由管理公司委派，按连锁酒店财务制度开展工作，管理公司财务部负责加盟酒店财务人员业务指导、工作考核和最终任免；加盟酒店总经理负责财务人员日常管理。

2、加盟酒店财务须根据管理公司财务制度设置帐户、会计科目、进行帐务处理，按时准确输入管理平台经营数据，完成财务报表和报告（加盟店财务只负责酒店经营帐务，并不负责属于委托方的帐务处理和财务工作，管理公司明确要求加盟店财务人员不得兼任属于委托方的财务工作）；管理公司区域财务经理和运营部门负责对加盟酒店的财务工作和经营，实施双重管理和业务指导；

3、为确保财务系统的统一性和管理平台的通用性，加盟酒店必须使用管理公司指定的正版财务软件；如委托方未配备，则加盟酒店总经理有权根据管理公司财务标准购买、安装使用，费用由加盟酒店承担。

4、加盟酒店取得营业执照和税务登记证后15天内应在当地银行开设独立经营帐户（如该帐户为一般户，则委托方同意加盟店现金可通过委托方基本帐户提取），该帐户应保持充足的流动现金(经营活动开始时不低于人民币20万元，运营平稳后不低于10万元)，此帐户由管理公司委派的加盟酒店总经理在权限范围内审批使用（帐户的财务印章、签字权，全权由加盟酒店总经理和财务人员按照管理公司制度管理及使用），管理公司对该帐户提供担保，委托方可根据需要查阅帐册或审计。

5、加盟酒店的任何营业收入包括一切现金及酒店经营之任何支付与费用，均应存入该独立经营帐户或自该帐户中支出。该帐户只用于支付日常经营费用（见名词定义）；该帐户余额超出双方约定限额，则由加盟店财务负责划入委托方指定帐户。

6、每一个会计年度终结时，管理公司财务部有权对加盟酒店财务进行审计（根据需要，财务部可随时安排专项检查和对财务工作进行审计）；委托方对管理公司审计结果如有疑问，可由双方认可的会计师事务所对加盟酒店进行审计，并向双方提交财务审计报告，审计发生的费用由加盟酒店承担。

第十七条酒店人事安排

1、酒店总经理将根据加盟酒店的实际情况和管理公司人员定编标准提出人事、组织机构设置方案，上报管理公司人事部审批。

2、管理公司人事部根据连锁酒店人员配备标准，结合加盟酒店经营规模和服务项目配备情况，审核下达加盟酒店的人员定编。

3、加盟酒店如因酒店实际与标准定编有差异，可提出调整意见，但须知会委托方，然后经管理公司人事部核准后进行调整；酒店人员定编是加盟酒店人员聘用和工资总额计提的依据。

4、岗位工资标准是管理公司根据不同城市酒店员工的薪酬水平，制定的酒店各岗位员工基本工资标准，工资标准不包括酒店按国家规定所应交纳的社会保险、福利费用和各项补贴等。根据不同城市不同的薪酬水平，管理公司把工资标准分为三类不同的标准。根据国家政策、物价及工资上涨幅度等因素，管理公司有权每年进行工资标准审核和调整。

5、工资总额是管理公司人事部根据加盟酒店人员定编，按照所在城市岗位工资标准+奖励标准，计算的酒店员工工资总额，工资总额结余可累积跨月使用。

6、工资提取比例是管理公司人事部下达的，工资总额所占酒店营业收入指标的比例，是加盟酒店根据每月实际营业收入，计算提取员工工资总额的核定比例。为了保障加盟酒店经营预算和经营毛利/GOP的实现，委托方可以要求管理公司参照连锁酒店员工最高工资总额加一个月年终奖的标准，确定工资提取限额封顶，以防止过高的工资费用开支。

7、根据加盟酒店实际经营情况及员工工作表现，委托方可参照管理公司下属连锁酒店员工工资和奖金发放水平，在工资提取限额封顶的基础上，给予员工额外的奖励，以调动员工的工作积极性。（但加盟酒店总经理和财务人员的奖励须通过管理公司统筹发放）

8、酒店总经理全权负责招聘及录用酒店所有工作人员（包括但不限于总经理助理、值班经理、客房主管、前台员工、客房员工、保安员、维修工等，财务人员除外），并以加盟酒店名义与员工签订劳动合同及缴纳当地劳动部门规定的社保。

9、管理公司派往酒店工作的员工均受加盟酒店雇佣（酒店总经理和会计除外），其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；加盟酒店人事制度执行管理公司连锁酒店统一的人事制度。

第十八条酒店管理工作

管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和管理公司各项制度、规定，委托管理期分为两个阶段------筹备期和正式营业期。

一、管理公司在酒店筹备期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：

1、管理公司派出总经理和相关管理人员筹备酒店开业，做好开业前的各项准备工作，包括人员、物品、销售、运营等准备；

2、管理公司负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训；

3、加盟酒店装修期间提出专业的指导和整改意见；

4、尽快使酒店达到连锁酒店运营标准并配合各项验收；

5、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；

6、对酒店硬件设施进行维护和完善，使之符合连锁酒店运营标准；

7、组织进行市场开发和全员销售；

8、有计划地推行管理公司连锁酒店管理模式；

9、为酒店正式全面营业进行积极准备。

二、从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：

（1）负责为加盟酒店建立相应的管理体系和服务体系，按照管理公司连锁酒店的标准实施全面管理。

（2）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应与业绩挂钩的绩效管理机制。

（3）负责为加盟酒店的经营拓展客源市场，建立酒店自身客源体系，并利用管理公司现有的客源网络，使用CRS预定系统，有计划地组织酒店各项销售工作，努力提高酒店经营业绩。

（4）管理公司将负责整合本地资源，设计酒店的整体CIS形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。

（5）管理公司及其代表将努力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。

（6）深化员工业务技能培训工作。

（7）管理公司负责监督和考核总经理的工作业绩。

（8）管理公司在每年初向委托方提交酒店的年度财务预算。

（9）酒店总经理在次月15日内向委托方提交反映上月酒店经营情况的财务报表。

（10）每一个会计年度结束_______个月内，向委托方提交酒店财务报告，说明本年度决算情况和经营成果。

（11）为委托方培训一支符合加盟酒店经营、管理需要，具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终在《委托管理合同》结束后使委托方能独立经营和管理好酒店。

第四章管理费的计算与支付

第十九条总经理费

1、总经理费是指：委托方支付由管理公司所派出的酒店总经理的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利费用、各项补贴（包括但不限于异地外派津贴等）、总经理按照管理公司考核办法所应得的奖励等。但管理公司委派的总经理因经营酒店过程中而发生的相关费用（包括但不限于通讯费、交通费、餐费、住宿费、差旅费、工作餐费等）则在加盟酒店根据审批权限按实列支。

2、自管理公司派出酒店总经理实际到岗之日起，按照如下标准在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。

城市类别城市名称收费标准

一类

城市

上海；北京；深圳；广州按16000元/月（如兼管按11000

元/月）计算，15日以内按半月

8000元计算，超过15日的按全

月16000元计算（驻店经理按

14000元/月标准）

二类

城市

杭州；宁波；温州；南京；苏州；昆山；

无锡；东莞；天津；江阴；厦门；珠海；

天津

按15000元/月（如兼管按10000

元/月）计算，15日以内的按半

月7500元计算，超过15日的按

全月15000元计算（驻店经理按

13000元/月标准）

三类

城市

石家庄；南通；常熟；常州；连云港；济

南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈

阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西

安；海口；福州；徐州；青岛；萧山；绍

兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未

列出的城市）。

按13000元/月（如兼管，按8000

元/月）计算，15日以内的按半

月6500元计算，超过15日的按

全月13000元计算（驻店经理按

11000元/月标准）

四类

城市

呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；

银川

按13000元/月（如兼管，按8000

元/月）计算，15日以内的按半

月6500元计算，超过15日的按

全月13000元计算（驻店经理按

11000元/月标准）

以上总经理工资标准和城市分类将根据实际情况由管理公司

每年进行复审及调整。

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第二十条财务人员工资

1、兼职会计工资是指：委托方支付由管理公司所派出的

兼职会计工资性质的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利

费用、各项补贴（包括但不限于异地外派津贴等）、会计按照管理

公司考核办法所应得的奖励等。但管理公司委派的会计因在酒店

工作过程中而发生的相关费用（包括但不限于通讯费、交通费、

餐费、住宿费、差旅费、工作餐费等）则在加盟酒店根据审批权

限按实列支。（如因工作需要，管理公司安排全职会计，暂定按兼

职会计收费）

2、自管理公司派出兼职会计实际到岗之日起，按照如下标

准在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。

城市

类别

城市名称收费标准

一类

城市

上海；北京；深圳；广州按3000元/月计算，15日以内按

半月1500元计算，超过15日的

按全月3000元计算

二类

城市

杭州；宁波；温州；南京；苏州；昆山；

无锡；东莞；天津；江阴；厦门；珠海；

天津

按2700元/月计算，15日以内的

按半月1350元计算，超过15日

的按全月2700元计算

三类

城市

石家庄；南通；常熟；常州；连云港；济

南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈

阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西

安；海口；福州；徐州；青岛；萧山；绍

按2500元/月计算，15日以内的

按半月1250元计算，超过15日

的按全月2500元计算

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兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未

列出的城市）。

四类

城市

呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；

银川

按2500元/月计算，15日以内的

按半月1250元计算，超过15日

的按全月2500元计算

3、出纳工资是指：委托方支付由管理公司所派出的出纳

工资性质的费用，包括工资、国家规定社会保险、福利费用、各

项补贴（包括但不限于异地外派津贴等）、出纳按照管理公司考核

办法所应得的奖励等。但管理公司委派的出纳因在酒店工作过程

中而发生的相关费用（包括但不限于通讯费、交通费、餐费、住

宿费、差旅费、工作餐费等）则在加盟酒店根据审批权限按实列

支。

4、自管理公司派出出纳实际到岗之日起，按照如下标准在

次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。

城市

类别

城市名称收费标准

一类

城市

上海；北京；深圳；广州按4000元/月计算，15日以内按

半月2000元计算，超过15日的

按全月4000元计算

二类

城市

杭州；宁波；温州；南京；苏州；昆山；

无锡；东莞；天津；江阴；厦门；珠海；

天津

按3700元/月计算，15日以内的

按半月1850元计算，超过15日

的按全月3700元计算

三类

城市

石家庄；南通；常熟；常州；连云港；济

南；太原；长沙；武汉；南宁；桂林；沈

按3600元/月计算，15日以内的

按半月1800元计算，超过15日

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阳；成都；重庆；长春；南昌；昆明；西

安；海口；福州；徐州；青岛；萧山；绍

兴；合肥；大连；哈尔滨；郑州（包括未

列出的城市）。

的按全月3600元计算

四类

城市

呼和浩特；乌鲁木齐；拉萨；兰州；西宁；

银川

按3600元/月计算，15日以内的

按半月1800元计算，超过15日

的按全月3600元计算

以上财务人员工资标准和城市分类将根据实际情况由管理公

司每年进行复审及调整。

第二十一条开业筹备期管理费

试营业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自

管理公司总经理到位后，按10，000元人民币支付筹备期管理费。

（总经理费、项目经理费、财务人员工资按标准另计）

第二十二条管理费分为基本管理费和效益管理费。

第二十三条从酒店发生营业收入之日起，管理公司收取的

基本管理费按总收入的1.5%收取。

第二十四条基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当

月营业总收入乘以上比率，于次月15日前汇入管理公司指定的账

户。

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第二十五条管理公司同意在酒店经营宽容期不收效益管理

费（酒店宣布试营业后三个月为经营宽容期）。酒店宽容期结束

后开始收取效益管理费。效益管理费年终结算，于结算通知发出

后15日前汇入管理公司指定的帐户。

第二十六条效益管理费自酒店宽容期结束后开始计算，第

一年效益管理理费以实际经营毛利（GOP）超出项目测算经营毛

利部分提取3%；第二年起，效益管理费以实际经营毛利（GOP）

超出前一年实际经营毛利的90%部分提取5%。（如加盟酒店财

务没有执行管理公司统一的财务制度、或因财务核算口径发生争

议，效益管理费可按照当年经营预算设定的经营毛利率进行计算；

第一年实际经营不足一年的，可按考核月份的平均毛利推算）

第二十七条若正式营业期实际经营毛利（GOP）未达到项

目测算（指第一年）或前一年实际经营毛利的90%（第二年起），

则同比例扣减当年管理公司管理费（如当月应收管理费不够扣除，

则在下月的应收管理费中继续扣除）。

第五章双方的责任

第二十八条委托方的责任：

1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；

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2、提供酒店经营所必须的周转金和定额流动资金。周转金须

在酒店总经理到任之日起提供，流动资金须在独立帐户开设之日

起提供，流动资金定额由双方在试营业前核定（一般酒店帐户余

额不少于10万元）；

3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；

4、审查批准酒店大修理计划；

5、协调好工程与经营存在的各种事宜，安排落实加盟酒店经

营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因

设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚

款费用不进入酒店费用。

6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准

之外的收费由委托方承担。

7、其他必须由委托方决定的有关事宜。

第二十九条管理公司责任

1、通过各种途径，努力提高酒店客房出租率，增加经济效益；

2、选派合格人选到酒店任职；

3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；

4、不断引进先进适用的经营方法和管理经验，使酒店的管理

不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培养当地干部和员工，

进入酒店管理各级领导层；

5、负责编制和健全酒店的各项规章制度；

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6、利用连锁酒店优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工

的培训和实践；

7、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。

第六章酒店维护与保养

第三十条酒店从正式开业日起每月提取一定数额的维

修费用，用作酒店设施设备的更新、修理和维护等。每年维修费

用的额度计算标准为：

第一年，不少于总收入的百分之二（其中日常维护费1.5%）。

第二年起，不少于总收入的百分之三（其中日常维护费

1.5%）。

酒店维修费用可以每月提用，也可按规定比例，根据实际需

要控制使用。修理和维护所需资金在经营成本列支。

更新改造和大修理费用由委托方负责审批。

酒店日常维修费用开支由总经理根据审批权限管理使用，超

出1.5%日常维修部分由委托方负责审批。

第三十一条管理公司认为需要时，经委托方同意可根据实

际情况更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。

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第三十二条每年度维修费用如未用完留有余额，可冲转当

年经营利润。

第七章酒店产权及其处置

第三十三条酒店的一切债权、债务属委托方。

第三十四条在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方

所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第

二十七条规定以外的酒店财产。

第三十五条管理公司有权处理更换下来的酒店不再适用的

家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获

款项，纳入酒店或委托方相应的会计科目内管理（根据财产的管

理权属），留作添置这些家具、装置及营运物品。

第三十六条若委托方处置酒店财产，应以不影响本合同的

履行为原则。否则，应征得管理公司同意。

第八章税务、财务管理

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第三十七条加盟酒店须按照国家的有关法律和税收条例的

规定缴纳各项营业税金。

第三十八条酒店员工按照管理公司人事制度和当地税收政

策，由加盟酒店代理缴纳个人所得税或个人收入调节税。

第三十九条酒店的会计年度从每年1月1日起至同年12

月31日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写（并根

据管理公司财务制度部分采用电子文档）。

酒店的公章、法人章、财务专用章、发票专用章及支票、有

价证券，分别由委托方、酒店总经理、会计和出纳保管（根据连

锁酒店财务制度管理）。

第四十条除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均

按《管理公司会计制度》办理。

第四十一条酒店的财务审计根据需要由管理公司负责审

查、稽核，并将结果报告委托方。

如委托方认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务

进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用由委托方承担。

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第九章保险

第四十二条酒店保险及员工保险

一、酒店保险---委托方必须为加盟酒店购买经营所需的保

险，其中:公众责任险必须统一委托管理公司保险顾问公司向保险

公司投保，其他险种：财产一切险、机损险、现金险可由加盟酒

店自行投保，也可统一委托管理公司保险顾问公司投保。

考虑到保障的完整性和规模效应获得的优惠价格，建议统一

委托保险顾问公司投保，保险顾问将协助加盟酒店处理各类索赔

提高索赔效率。

投保金额按照管理公司所属酒店投保标准，管理公司有权根

据需要随时调整投保险种和投保金额等。

二、员工保险加盟酒店必须与员工签订符合当地劳动部

门要求的正式用工合同及缴纳当地政府规定的社会保险。

第四十三条委托方投保的酒店财产险和公众责任险，其投

保总额应不低于管理公司连锁酒店标准。

第四十四条各项保险费及办理保险费的其他费用，均由加

盟酒店支付。但不作为酒店管理费用开支，列入委托方开支科目。

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以遵循收益与权责挂钩之原则。

第十章监管、奖罚机制

第四十五条委托方须指定专人代表委托方听取酒店重大管

理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的

决策。审议酒店年度经营计划，酒店内部管理机构设置等事项。

但委托方指定代表人不得干预酒店经营管理的日常事务，不得干

预总经理的日常管理工作。

第四十六条建立完善年度经营预算管理制度、日常经营支

出由总经理根据管理公司加盟酒店审批权限执行。超过经营预算

以外的经营费用、及固定资产添置、重大合同需经委托方指定的

股东代表同意方可开支和签署。

第四十七条管理公司不得以酒店的名义对外签署财产担保

合同及财产担保文件。

第四十八条委托方有权了解和知晓管理方所实施的全部管

理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润

等方面对加盟酒店的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性

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发展和保值、增值。具体考核及奖罚计算参见奖励管理费条款。

第十一章管理年限

第四十九条委托管理年限为八年，双方在经营合同期满三

个月前，如委托方提出仍需管理公司进行管理，可以在变动相关

条款后续签合作期限或解除合约。

第五十条在委托管理年限内，如加盟酒店符合管理公司公

布的委托方自己管理加盟酒店条件，可向管理公司申请委托方自

己管理，经管理公司审核同意后，双方可协议终止本《委托管理

合同》。

第十二章双方约定

第五十一条装修工程结束后与酒店经营过程中有一段相当

磨合期（一般第一年为工程质保期），在此磨合期装修过程中存

在的部分不完善或工程质保项目，加盟酒店为确保经营所需整改

付出的费用，经委托方和酒店管理方双方确认，列入工程后续科

目费用，不计入酒店管理费用。如若在工程质保期施工单位不能

达到酒店运营所需的质保维修，酒店管理方有权先安排维修再要

求委托方扣除工程质保金。

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第五十二条因故延误的工程项目、或因工程质量问题造成

加盟酒店客房不能全部投入运营，而影响到经营的，要根据损失

的金额来扣减管理公司应承担的管理目标。

第十三章违约及终止

第五十三条在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行

本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违

约方赔偿经济损失。

第五十四条由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能

完全履行时，由过失的一方承担违约责任。

第五十五条一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约

方，如在15天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。

第五十六条无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的

所有账款在15天内付清。

第五十七条签约双方均须遵守本合同，并相互配合，协调

双方关系，确保本合同的顺利执行。

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第五十八条若委托方无正当理由终止本合同，应一次性支

付10万元人民币作为对管理公司的赔偿，并赔偿管理公司在合同

期所应获得之利益损失，以及负责管理公司人员的遣散费和搬迁、

返家之差旅杂项费用。

第五十九条如因委托方进行资产重组、产权交易等原因影

响到本合同的正常履行而致使本合同提前终止的，委托方应给予

管理公司本合同期限届满时管理公司所应获得的预期经济利益作

为补偿。

第六十条如合同双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使

本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，合同双方不承担任

何违约责任。

第六十一条如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改

建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，委托方应

对加盟酒店管理目标要予以酌情扣减。

第十四章不可抗力

第六十二条由于地震、台风、水灾、火灾、暴风雪、战争

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及其他不可预见并且对其发生后果不能防止或避免的不可抗力，

致使直接影响合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不

可抗力的一方，应立即将不可抗力的情况以书面形式通知另一方，

并应在15天内，提供不可抗力的详情及合同不能履行、或者部分

不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明

文件应由不可抗力发生地区的公证机关出具，按其对合同履行的

影响程度，由双方协商决定有关本合同履行的相关事宜。

第六十三条遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履

行合同，另一方可以解除合同。

第十五章争议的解决

第六十四条本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解

决，均受中华人民共和国法律的管辖。

第六十五条凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通

过友好协商解决。如协商不能解决，双方可向合同签约地人民法

院起诉，诉讼费由败诉方负担。

第六十六条在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续

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履行本合同规定的其他条款。

第十六章商标及服务标志

第六十七条在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时，

分别加入管理公司管理的字样或标识。

第六十八条双方同意管理公司用其专有的商标或服务标志

进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，

酒店将不得再使用管理公司的商标及服务标志。

第六十九条本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，

管理公司的一切管理责任随之解除。

第十七章合同生效及其他

第七十条本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书

面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。

第七十一条如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、

股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履

行为前提，否则，应征得管理公司的同意。

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第七十二条本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立

即生效。

第七十三条本合同的有效期为从本合同签署之日起至合同

期满为止。

第七十四条本合同于年月日由双方代表在正式签署。

第七十五条本合同未尽事宜由双方协商解决。

第七十六条本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效

力。

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(此页无正文)

委托方：

时间：年月日

管理公司：

时间：年月日

签约地点：上海市徐汇区漕宝路124号

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酒店委托管理合同【篇2】

甲方(委托方)：XX大酒店

乙方(受托方)：甘肃XX酒店管理服务有限责任公司

为了使XX大酒店更好的安全、有序正常运营，进一步提升管理水平和服务质量，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，甲乙双方立足精诚合作、互惠共赢的角度，甲方委托乙方对其所拥有的XX大酒店进行专业酒店管理。为明确双方责任与义务，双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立此合同：

一、合作双方基本情况

1、甲方概况：XX大酒店位于XX市广场，法定代表人，注册资本万元。该酒店占地29000平方米，总投资万元，集住宿、餐饮、旅游、商务、场地租赁等功能于一体。其中，客房间(套)，餐饮面积平方米，餐位个。酒店采取自营管理模式，于20xx年月开业，20xx年荣膺X星级旅游饭店资格。

2、乙方概况：乙方是从事酒店管理的专业公司，法定代表人。酒管公司依托于四星级旅游饭店国际大酒店的人力优势和管理能力，业务范围包括酒店管理咨询、开业策划、委托管理、人员培训、酒店用品经销、洗涤洗衣、软件开发与经销等。是西北师范大学旅游学院、兰州旅游职业技术学校、甘肃省旅游饭店协会的长期合作单位。

二、双方的合作模式

甲方委托乙方选派职业经理人对XX酒店有序的开展经营管理工作。包括但不限于总经理一名，副总经理(兼部经理)一名。

三、管理期限、管理目标

(一)、双方商定，总委托管理合作期定为一年，即20xx年X月X日至20xx年X月X日止(拟定)。

(二)、在以上期限内，通过乙方的专业管理与甲方的通力支持，使XX酒店硬件配套更加科学、合理、方便、高效，使软件管理形成模式、富有特色，为甲方带领、培养一批专业性强、业务素质高的员工队伍，从而使XX酒店取得更好的经济效益与社会效益。

四、甲方的权利与义务

1、确保合同标的物的合法、合规，确保经营项目的合法合规，并对此负责。

酒店委托管理合同【篇3】

甲方：×××身份证号码：

乙方：×××身份证号码：

甲、乙双方就甲方委托乙方全权经营甲方投资的位于省的酒吧事宜，在平等自愿，协商一致的基础上，签订本协议：

1．酒吧由乙方一人投资兴办；

2．乙方全权委托甲方经营管理上述酒吧；

3．乙方按下列方式支付甲方报酬：

（1）每月固定工资 元；

（2）若月营业额达 元（包括 元），按月营业额 %计提奖金；

若月营业额达 元-元，按超元部分按%计提奖金；

若月营业额达元以上，则超元部分按 %计提奖金。

（3）乙方领取报酬时间为下 个月的日。

4．甲方应按月将经营情况书面告之乙方；

5．甲方应合法经营；并承担因违法经营而给乙方及酒吧造成的一切损失；

6．甲方与钟坚明就酒吧事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署；

7．为方便酒吧经营，乙方出资以按揭方式以甲方名义购买汽车一辆，车辆实际所有权人为乙方；

8．在经营期内，涉及酒吧的一切债权债务由甲方承担，若给乙方造成经济损失，甲方应给予赔偿；

9．经营期满后，洒吧若经营亏损，则甲方应承担 %部分亏损额，乙方承担 %部分；

10．本协议有效期自 年 月 日至年月 日；

11．经营期内，因甲方原因、不可抗力或其他原因导致酒吧无法经营，乙方有权终止协议；

12．乙方有权根据实际情况，在经营期内以转让、出购等方式处置酒吧；

13．本协议期满后，双方另订协议明确是否续签；

14．本协议经双方签字生效。

甲：

乙：

酒店委托管理合同【篇4】

甲 方：

注册地：

法定代表人：

乙 方：

注册地：

法定代表人：

鉴于甲方将在 建造 酒店，为能够有效采用现代酒店

管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量，使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应星级酒店的质量标准，创造良好的社会效益和经济效益，拟聘请有经验的酒店管理公司委托经营管理该酒店；乙方具有经营管理酒店的丰富经验，有能力并愿意接受委托经营管理 酒店（以下简称“酒店”或“企业”）。

据此，双方本着互利互惠的原则，通过友好协商，一致同意按照以下规定条款和条件，订立 酒店 委托经营管理合同（以下简称“合同”）,并承诺共同遵守。

第一条 合同术语定义

合同中，下列术语具有下述含义：

1.1 “酒店”是指甲方拥有资产所有权或合法委托经营权的，又可解释为依据本合同而产生的经营实体。位于 ；

1.2 “财务年度”指每年1月1日—12月31日的公历年度。第一个财务年度是指从委托经营实际营业日至当年12月31日为止的期间；

1.3 “会计制度”执行中华人民共和国国家财政部颁发的相关企业会计制度、会计科目和会计报表；

1.4 “营业收入”是指与酒店营业相关的各项营业收入的总和；

1.5 “经营费用”是指与酒店营业相关的各项直接费用及间接费用，包括营业税金、营业成本、营业费用、工资及福利、行政管理费用及其他间接费用，不包括固定资产折旧费、物业租金、长期待摊费用摊销、无形资产摊销、开办费摊销、改扩建装修改造费用、大修理费用、采取预提资产翻新资金、房产税、土地税、筹资活动的'银行融资利息费用、星评费用(包括硬件改造、添置费用)、发行股票的费用、发行债券的费用、财产及其它保险费用及其他业主费用等非经营费用；

1.6 “经营利润”（GOP）即调整后经营利润,是经营性收入减去经营性成本费用后的差额，不包含经营管理者不能控制的业主投资及筹资性费用；

1.7 “进驻日期”是指甲乙双方正式签订委托经营管理合同后，乙方正式派员进驻酒店的日期，或协议约定的进驻酒店日期，管理公司在进驻酒店后，甲乙双方必须办理资产交接手续；

1.8 顾问咨询管理费是指前期市场调查、市场预测及市场定位，以及协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定（按 星级标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。

1.9 “筹备期”即从“进驻日期”开始，乙方为酒店的开业而进行准备的期间；（也可解释为酒店土建及安装工程基本结束，装修施工进度超过50%，进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训，至酒店达到基本营业条件进入试营业的时间。筹备期时间视酒店规模及档次而定，一般不低于四个月时间。

1.10 “开业日期/试营业期”指酒店硬件已验收合格，具备一定的经营条件，前期筹备期已基本结束，正式对外营业接待客人并产生营业收入的日期。

第二条 经营场所和经营条件

经营场所和经营条件均由甲方提供，并享有委托乙方经营管理资产的完全所有权。甲方将承担在酒店的所有建设费用、设备安装费用、内部装修、设备设施购置及安装费用以及家具、餐具、经营用品费用，准备开业的各项费用，以及经营必要的流动资金；并负责各项市政能源包括上下水、电、气、煤气、通讯、互联网等条件的提供。

第三条 委 托

甲方委托乙方以 酒店 的名义经营、管理、控制和监督酒店的运作，并采取一切必要的措施保障企业正常经营。甲乙双方形成一个“委托经营管理、相互监督、互利双赢”的局面。

乙方接受这一委托，并同意按照中华人民共和国国家或地方政府的有关法律、法规和命令，以及本合同规定的条款和条件来经营管理本企业。

甲方须确保对乙方所做的委托及承诺的合法性，否则，引起的一切后果由甲方自行承担。

第四条 标 准

4.1 乙方承诺在酒店硬件基本达到___星级标准的前提下，正常经营一年半后酒店的产品质量和软件运行达到申报国家星级评定委员会认定的____星级酒店标准；

4.2 乙方将自己的标准工作手册和管理程序颁发给委派的酒店总经理和业主，以便依据贯彻执行，经营管理好该企业和业主的监督；

4.3 通过引进乙方的先进管理标准规范、经验和技术，形成酒店一套先进的经营管理机制，并逐步达到符合国际水准的标准化、程序化、规范化、制度化运作。

第五条 建设阶段的专业性服务

甲方酒店正在建设之中，其主体结构已完成。乙方对酒店目前的实际情况进行了察看，并已基本了解。

乙方应本着节约、高效的原则在本合同签订后，有义务有责任遵照并协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定（按 星级标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。

为利于酒店日后的经营管理与服务保障，乙方应指派专业人员与设计单位进行沟通，并提供咨询服务。乙方有义务协助甲方对设计单位的室内外装饰、装修设计方案（设计图及详细规格）进行审核、酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出修改和完善的意见和建议。

第六条 乙方在开业前的工作内容

6.1 编制酒店前期筹备工作计划并组织实施；

6.2 设计提供酒店经营管理组织机构设置方案；

6.3 设计提供酒店人员岗位编制方案；

6.4 提供酒店人力资源及福利管理制度；

6.5 编制《员工手册》及各级各类人员岗位职责；

6.6 编制符合国际国内行业标准及符合本地经营特点的规范化管理运作软件；

6.7 编制各项管理规章制度及各部门班组业务范围及职责；

6.8 编制各级员工工作职责、质量标准、业务规范、接待程序、操作流程；

6.9 按经营管理合同规定委派相关管理人员及有关专业技术人员；

6.10 招聘各级各类管理、专业技术服务人员以及其它临时聘用人员；

6.11 制定培训大纲，提供培训教材并组织实施培训工作；

6.12 提出CI形象设计、广告、宣传等策划意见并负责审定酒店VI设计效果并督促实施，确保VI效果与酒店管理档次匹配；

6.13 协助完成开业必备的各类营业许可证照及工程验收审批手续；

6.14 开展公关推广和市场拓展营销工作；

6.15 建立先进的客户网络及远程预定系统；

6.16 编制酒店各类经营产品的销售价格体系；

6.17 编制酒店各类经营产品优惠折扣标准和执行办法；

6.18 编制筹备工作及经营用品采购资金计划；

6.19 编制经营预算、财务预算和流动资金预算；

6.20 编制开业年度的经营计划；

6.21 制定完备严谨的消防、安全及预警制度，并形成快速应急处置体系；

6.22 提供各种经营管理所需的文件用表式样清单；

6.23 提供并办理经营用具用品包括各种布草、一次性用品、餐具、餐料、饮具、布巾、清洁工具和其它用品清单（品名、规格、花色、数量、质量、出产厂家、（参考）单价）、总价、采购渠道及总概算服务，并应甲方要求协助与主要厂家、供应商联系，但采购主要由甲方负责；乙方应予协助并有权进行标准质量监督；

6.24 提供酒店各级别员工的工服式样标准，供甲、乙双方选定；

6.25协助甲方做好工程竣工、验收、交接、结算，并做好工程、设备、技术档案、资料管理工作；

6.26 做好开业典礼的安排准备工作；

6.27 提供详细的开业前筹备工作计划；

6.28 做好模拟试营业工作；

6.29 上述服务引起的全部费用均应由甲方筹备开业专项费用列支，并由甲方负责支付。

第七条 委托经营

7.1 双方同意在酒店内、外装修、设备安装按照设计要求竣工验收，各种经营设备和用品采购齐全并验收之后，将完善的文件、资料、档案、清单移交委托经营管理团队，签字确认并收存；

7.2 顾问咨询管理费及筹备期间所发生的费用列入酒店“开办费”，此费用包括但不限于酒店开业前乙方派驻人员的旅差费、工资报酬、食宿费等。乙方旅差费标准、工资报酬等在费用发生前需经甲方核定确认；

7.3 乙方派驻人员人数及职位、薪酬福利须与甲方商定，薪酬福利根据派驻人员各自岗位纳入酒店统一工资薪酬制度管理（乙方所派人员的工资总额按双方所确定的时间（此费用提前15天支付）按月转至乙方指定账户，由乙方统一实施发放）；

7.4 开业前由乙方提出各种经营项目，包括房型、商务、会议、餐饮、康乐等项目、菜单（酒、菜、主食品等）的订价方案及价格体系，由双方协商确定，酒店总经理有权根据市场情况对价格作适当调整；

7.5 开业之前由甲方负责办理取得营业执照、卫生许可证、消防安全、环保证明、电梯、锅炉安全验收许可证明以及根据政府规定需要办理的其它执照、许可和证明并支付各项费用，乙方协助申报办理；

7.6 为经营需要由甲方提供保障经营需要适量的流动周转资金；

7.7 双方同意在经过经营筹备、工程验收、员工培训、设备调试、营业手续齐备以及试运营后，商定并向公众统一宣传正式开业日期。

第八条 经营管理

8.1 酒店经营管理，实行甲方董事会领导下的“总经理负责制”。酒店总经理由乙方委派并经甲方审查确认，在董事会授权范围内全面全权负责经营管理工作；

8.2甲方根据需要可派出副总经理 名、财务部经理 名、采购部副经理 名、总出纳 名；

8.3 为了加强对酒店的经营管理，确立以总经理为核心的，并有总监级以上高级管理职员参加组成的酒店行政管理委员会，亦称行政管理当局，对酒店重大经营管理事项实行民主、集体的科学决策体制，以便减少失误、互相监督、共同促进；

8.4 开业后，乙方将以专业水准和职业操守来开展所有的经营业务活动，不断提高管理服务水平和营业收入，控制成本费用，节省经营开支，取得良好的社会效益和经济效益；

8.5 除非本合同另有规定，委托经营班子将以甲方代理人和代表甲方的身份进行一切经营活动，包括但不限于运用本企业的银行经营账户，收取一切营业收入以及支付任何与经营相关的开支，但不得从事酒店正常经营外的其他活动和发生经营外的其他相关支出，凡对外融资、担保、产权、股权处置、项目投资等均由甲方决定，乙方或其委派担任酒店的总经理等均无权做出上述等与酒店正常管理无关的涉及处置甲方权益的决策；

8.6 乙方负责委派总经理到甲方企业任职，酒店总经理全权负责企业经营管理工作，酒店总经理工资、福利和住房等费用均由企业经营费用列支；

8.7 乙方按照双方确定的组织机构和人员编制，负责选派合同规定的由乙方委派的高、中级管理和技术人员。为减少甲方费用，乙方委派人员将根据筹备工作进展情况，分期分批进入；

8.8 委派人员所有报酬福利、工伤医疗保障等待遇，甲乙双方纳入企业统一管理，由企业经营费用列支；

8.9 随着酒店经营管理进入成熟稳定后，乙方将逐步递减其所委派的管理职员，同时致力培训提拔使用甲方委派及当地骨干，最终在保证经营管理水准的前提下，尽量减少人力资源成本；

8.10 财务管理：酒店按照中华人民共和国企业法人的相应规范和要求，建立、健全财务管理制度。经营管理期间对内、对外发生的各项费用支付，均须经总经理、副总经理（甲方委派）并财务总监、财务经理（甲方委派）审核并联署签字后生效支付；

8.11 乙方所派人员在合同期间应尽职尽责，自觉遵守酒店各项管理制度，如违反法律法规及酒店相关规定，甲方有权要求乙方更换人员；

8.12 为了有效的掌握、指导和检查监督酒店经营管理情况以及乙方派出人员的工作情况，并能及时与甲方沟通、征询意见，乙方总部将适时派员到酒店履行公务性职责，甲方应提供食宿接待等方便。

第九条 委托经营管理团队的责任

9.1 对于所有人员的招聘均按酒店的招聘名额、条件和程序办理，合格者由企业与应聘者签署劳动合同，所有聘用员工都应有不少于三个月的试用期（最长不超过半年）。凡是已聘员工都是酒店的员工；

9.2 负责对所有员工的管理、培训和聘用，尤其重视当地员工的业务、技能培训工作，建设一支现代化、高素质的员工队伍；

9.3 负责办理企业员工的工资、报酬、福利、社会劳动保险等专项；

9.4 负责保存管理员工的资料、档案；

9.5 负责办理对企业的资产保险及人员的有关保险事宜；

9.6 负责制定营销策略和年度经营预算；

9.7 负责组织酒店的全面经营管理工作；

9.8 负责布草、易耗品、食品、饮料和其它经营必需用具、物品的采购和库存管理；

9.9 负责所有物业和设备的维护修缮工作，以确保经营场所、经营设备、经营设施保持良好状态，保障高品质的正常经营；

9.10 负责企业的安全保卫及消防工作；

9.11 负责建立、不断完善和贯彻执行各项管理规章制度，保障酒店良好的运营秩序；

9.12 负责公共关系、广告宣传及市场拓展工作，采取有力营销措施，不断扩大企业知名度和美誉度，增加营业收入，实现良好的经营效益；

9.13 负责控制所有各类营业收入和成本费用支出以及营业性债权债务管理；

9.14 负责根据国家颁发的《企业财务通则》、《企业会计准则》和财政部颁发的相关会计制度，对企业的经营进行严格、准确的会计核算，并按规定编制月、季财务报告和年度财务决算；

9.15 负责高标准、高规格、高质量地完成各项政府及重大外事、会议接待任务，并提供高水准服务；

9.16 负责质量管理，不断提高企业管理服务水平，负责开业两年内通过星级酒店申报、审批挂牌并取得相关证书（因硬件未达标情况除外）；

9.17 负责与政府及主管职能部门的相关协调工作，保持企业与外部的良好关系。负责处理好企业与外部的协调关系，取得良好的社会效益；

9.18 负责按照国家的政治体制要求，做好企业内部的党、政、工、青、妇及计划生育工作，做好行业性、社会性工作；

9.19 负责完成甲方（业主）布置交待的工作事务，做好对甲方的接待服务工作。

第十条 管理进驻时间

10.1 顾问咨询管理期间，乙方可在签订合同之日起派相关专业人员进行提供专业性的咨询方案。

10.2筹备期因各部门工作陆续开展,为让乙方有足够时间组建管理团队，甲方需将酒店各项工作进展情况随时通报乙方，并在需要乙方进驻前一个月来函通知乙方，乙方在来函日二周内将派驻管理团队成员组成的基本情况通报甲方。

10.3乙方根据酒店筹备工作进展情况，分期分批进入。

第十一条 报 酬

11.1 顾问咨询管理费

顾问咨询管理费及工程建设顾问阶段服务费（内容详见第五条）；

从本合同签订之日起三个工作日内，乙方向甲方收取人民币 万元整（￥ 000元）的顾问咨询管理费，此费用一次性支付。相关设备设施配置、设备安装和经营功能布局等书面专业性的咨询方案将于款到后交付甲方。

11.2 筹备技术服务费

即酒店进入筹备管理期（内容详见第六条）。

从本合同签订之日至酒店开业之间的筹备期，乙方派专业团队全面进场筹备，乙方向甲方收取每月 万元人民币的筹备技术服务费，此费用按月提前30天支付。

11.3 管理费

酒店全面开业后，乙方按月为核算周期提取管理费，提取比率为GOP的 %，并于核算次月 之前转入乙方指定账户；

11.4 管理费须按时支付乙方，否则乙方每天加收拖欠金额的千分之三的滞纳金。

第十二条 乙方账户

本合同所列管理费甲方需在指定时间前汇入乙方以下银行帐户。

开户行：

开户名：

银行账号：

第十三条 经营效益责任承诺

乙方受托经营管理酒店期间，为了保证甲方获得满意的经营效益，乙方承诺履行以下经营效益责任：

13.1 乙方受托经营管理酒店工作期间，将自下而上的全面实行责、权、利相统一的《经营效益责任制》，形成企业效益风险共同体，按月结算、按季考核兑现；

13.2 从开业后的第二年度起，如当月未完成甲方批准的营业收入和经营性利润（GOP）指标，乙方派出管理职员及经营管理团队自愿将当月的工资提取20%的基数，按实际效益比例浮动扣罚；

13.3乙方经营管理届满一年，则乙方所派人员均享受年终双薪（指12月份加一个月），上述费用在经营费用中列支，并于次月 10 日前转入乙方指定账户。

第十四条 人事和劳资

14.1 酒店高级管理人员除按本合同8.2条、8.6条、8.7条规定的甲方选派人员和乙方委派人员外，其他均按组织结构和人员编制规定由乙方选派，委托经营班子统一招聘，并一律按照人员招聘规定办理；

14.2 员工统一实行社会招聘和劳动合同制。按照国家《劳动法》以及本企业的规定对员工进行管理；

14.3 员工工资及福利标准由企业根据国家、省、市有关规定和当地同行情况，以及本企业经营状况提出工资福利和社会劳动保险标准方案，报经甲方审批后执行；

14.4 开业后第二个经营年度，酒店拟实行全员效益责任制管理体系，员工工资待遇将与经营效益挂钩浮动。

第十五条 工作保障

15.1乙方管理团队成员在酒店工作期间享有中华人民共和国《劳动法》规定的公休假、法定假。

15.2甲方负责为乙方管理团队人员在酒店工作期间创造必要的工作条件，提供因办公所需的办公场地、办公设施（商务传真、办公电脑、交通工具）及工装，及提供因工作需要的通信补贴（执行总经理 元/月、部门总监 元/月、经理 元/月）。

15.3甲方需免费为乙方派出人员提供：

① 伙食：管理人员进驻日起至员工餐厅未能正常使用期间（工作餐每人每天20元）或在住宿处具备做餐条件的，甲方可向乙方一次性提供就餐所需用品（微波炉、气、灶、锅、碗、勺、油、米等），及安排一名催事员，每人餐标15元/天。

② 住宿（宿舍为带卫生间独立单间或标准间。房间配备：床（1.2m×2m；床上用品（床垫/1床、被褥/1床、枕蕊/1只；床单、被套、枕套各2套）；写字台、椅、台灯、衣柜、电视机、空调（冷热两用）、洗衣机、淋浴以及必要的安全措施）。

15.4管理人员自进驻之日起，每月往返车旅费予以报销（1次/月往返）。

第十六条 经营资金及银行账户

16.1 甲方有责任根据合理的而又经过审批的预算向酒店提供建造、筹备和开业必须的资金费用；

16.2 为了经营需要，甲方应以企业的名义在银行开立账户，并授权委托经营管理团队控制使用，以使其全权代表甲方从事经营的收款和付款。委托经营管理团队负责将代理权授予酒店总经理、副总经理和财务总监、财务经理，所有的应收应付款、采购单、所有的支票、账单和票据均应由酒店总经理、副总经理和财务总监、财务经理审核联署签字生效；

16.3 酒店所有的经营费用在预算外或单笔开支额度超过_2_万元时，须报董事会审批同意，否则视为违规无效。紧急情况时，如出现特事特办须事后补报审批并得到确认；

16.4 酒店账户始终保留保障经营活动需要的流动周围转资金以及应急所需的备用金，剩余资金可转入甲方指定的账户。

第十七条 预算和决算报告

17.1 在委托经营期间内，每个经营年度开始前30天，委托经营管理团队应向甲方上报下个年度的经营预算，经董事会审批后，即可执行。此批准后的预算成为企业一年的行动纲领和奋斗目标；

上述预算应包括的主要内容是：

（1）未来年度经营目标、营销策略及订价方针；

（2）未来年度的损益预算，包括收入、成本、直接费用、间接费用、营业税金、管理费、工程设备维修、资产重置费用和经营毛利润；

（3）本年度预计完成收入和毛利润预测；

（4）甲方在每年一月二十日前应对《经营预算》书面提出审核意见，逾期未对预算提出意见，委托经营班子则视为已获批准。

17.2 在委托经营期内，每日将向甲方提交当日经过日审夜审后的《日营业报表》；

17.3 在委托经营期内，每月10日前经营管理团队向甲方提交上月《经营财务报表》和《企业资产负债表》；

17.4 按照会计制度规定的日期向甲方报告年度财务决算和注册会计师的查账审计报告。

第十八条 税 收

委托经营管理团队代表甲方按照国家税法规定缴纳营业税和代缴企业、个人所得税以及规定与营业收入有关的其它税、费。

第十九条 保 险

企业的所有保险事宜均根据国家有关规定和经营需要由委托经营管理团队提出方案报经甲方审批后办理。

第二十条 纠纷解决

20.1 如果双方意见未一致或一方违反本合同规定时，另一方有权以书面方式通知对方。对方应在30天之内做出答复；

20.2 甲乙双方在合作期内，如发生分歧、争议或其他纠纷，应首先在内部通过友好协商解决；

20.3 如果双方的分歧纠纷经过协商不能达成一致时，双方同意通过国家仲裁机构仲裁或管辖法院诉讼判决；

20.4 甲乙双方无正当理由在合同期内不能提出中止合同或实质性中止合同，否则视为违约或实质违约。违约事实成立，如在顾问咨询管理期，违约方应支付三倍顾问咨询管理费，如在筹备期内或开业后半年内，违约方应支付合同另一方三倍筹备技术服务费；如在其它经营期间，违约方应支付合同另一方相当于六个月的管理费（即违约前三个月管理费平均值的六倍）的款额作为补偿。

20.5 乙方在酒店开业之日起，一年内应建立完善的 星级酒店营运所需各项规范制度，两年内通过 星级评审，若因乙方原因未能通过 星级酒店的评审并取得相关证书，甲方有权单方面解除本合同，乙方同时就向甲方返还五万元的服务费，若因甲方原因酒店硬件及设备未能通过评审，责任不在乙方，通过 星级评审甲方应与乙方五万元奖励。

第二十一条 法律适用

本协议书适用中华人民共和国法律管辖。

第二十二条 合同终止和责任承担

22.1 如发生国家、社会及天灾人祸等不可抗力事件或不可测因素，使企业无法正常经营时，合同自动终止，甲乙双方互不追究对方责任；

22.2 其它原则双方一致同意终止合同时合同终止；

22.3 乙方受托经营管理期间，因乙方在经营中违反本合同约定或违反善良诚信原则，损害甲方权益的，甲方有权单方终止本合同并要求乙方给予赔偿；

22.4 甲方无故拖欠乙方管理费3个月时，乙方有权解除本合同将按照本合同约定和相应法律规定，追究甲方违约赔偿责任；

22.5 甲乙双方任何一方违反本合同约定给对方造成损失的，均向对方损失给予赔偿；

22.6 本合同终止时，乙方与委托经营班子共同负责完成下列事宜：

（1）全面盘点企业的所有财产，列出数量清单，交甲方验收；

（2）做出合同终止期的财务决算；

（3）乙方派出总经理配合完成离任审计；

（4）做好各种移交工作，办妥各项移交手续。

第二十三条 合同期限及合同延续

23.1 双方一致同意本合同期限自 年 月 日至 年 月 日止；

23.2 合同期满前6个月，甲方应书面通知乙方是否续约，若甲方提出续约，乙方应在收到甲方书面通知之日起30日内以书面形式予以答复；

23.3 若合同到期不再续约，甲乙双方按第二十二条22.6款规定办理相关交接手续；

23.4 合同期满，乙方人员离店时，甲方提供必要的礼遇援助。

第二十四条 其它事项

24.1 如果由于某种原因，双方同意对合同有关内容做出修改和补充时，合同的整体效力不受影响；

24.2 合同的任何修改都在双方一致同意之下以书面方式进行；

24.3 酒店名称商标服务标志及乙方为酒店所建立的各项管理制度，软件等所有权属于酒店。

24.4本合同未尽事宜，由合同双方协商解决。

第二十五条 附 件

25.1乙方的建筑设计方案意见、装饰装修设计方案意见、设备设施配置方案意见、经营功能布局方案意见及星级标准软件要求为本合同附件之一；

25.2 乙方提供的酒店经营管理成员及工资标准为附件之二。

第二十六条 生 效

本合同壹式肆份，经双方签字盖章后生效，双方各执两份，均具同等法律效力。

甲方公司名称（盖章）：

签署日期： 年 月 日

乙方公司名称（盖章）：

签署日期： 年 月 日

酒店委托管理合同【篇5】

年 月 日

第一章 委托事宜

第一条 合同双方

1、业主方（委托方）：__________________酒店

法定地址：______________________________

企业工商登记号码：______________________

法定代表人：____________职务：__________

2、管理方（受托方）：ww酒店管理有限公司

法定地址：______________________________

企业工商登记号码：______________________

法定代表人：____________职务：__________

第二条 委托事由及事项

1、鉴于业主方对地处____市____路____号____ m2土地拥有______年以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积____m2左右的___________（暂定名，以下简称“饭店”）；鉴于管理方为饭店管理专业化公司，具有饭店经营、管理、服务的专业经验，业主方同意按照本合同的规定，全权委托委托管理方为业主方的独家代理人对饭店进行经营、管理、监督和指导，并授予管理方履行本合同条款所需的全部授权。

鉴于管理方的专业及特色的经营管理模式，本合同确定管理方的模式为ww模式。

管理方本着对业主方全面负责的态度，同意接受业主方的委托，以业主方的名义来组织饭店的运营。管理方按本合同进行的一切活动均为代理业主方而为，除本合同明确规定之外，管理方对业主方不承担其他责任。

2、双方合作的目标是：

在合理的时间段内，将饭店的经营、管理、服务水平提高并达到饭店所在地同星级饭店的良好水平；努力使经营费用合理化和经营利润最大化，实现对业主方的效益回报；确保饭店管理和服务达到和保持ww模式的规定要求及国家的行业标准。

3、为使饭店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望的管理目标，除本合同另有规定之外，业主方将经营管理权充分委托给管理方，保证酒店的管理仅由管理方独家监督、指导、控制并同意不干涉饭店的经营管理，管理方可全权决定和控制有关酒店经营管理的所有事宜；而管理方对饭店的`经营管理权受本合同规定及相关协议、附件的限制。

4、作为对管理方提供管理的补偿报酬，除业主方一次性支付管理方管理软件及系统建设费用之外，管理方将以基本管理费和效益管理费的方式分享管理效益和成果。

5、本合同规定的委托管理期限为年，自起算。管理期满后，双方经协商可延长管理期限。

6、管理方在履行本合同时，仅作为业主所委托的管理人，由业主负担一切经营饭店之费用（包括相关的诉讼费用等），而且本合同对管理方不能构成为与业主之任何租赁、合伙、合资、合营或其他关系的约束。

第二章 业主的权利和义务

第三条 业主方保证，在_____年____月____日前将一个建设、装潢、布置、装备、设施完成的，符合管理方经营管理要求的饭店交给管理方，并向管理方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。

业主并保证，在开业过程中或整个合同期限内不会有影响到饭店经营管理的任何契约、条件或限制的存在，但经营管理方事先书面同意的除外。

尽管有前述规定，业主方不得同意或允许有可能导致下述情形发生的任何情形存在：

（1）禁止或限制管理方经营管理饭店或饭店的任何部分（包括但不限

于被习惯地作为提供全方位服务的一流饭店的任何设施）；

（2）允许除饭店客户或来访者或饭店雇员之外的人使用任何饭店设施（如停车场）；

（3）不利影响到在没有该等限制存在的情况下根据合同饭店原本可获得的“总收入”或任何管理方原可以收取的任何费用额。根据或由于任何上述限制而使饭店或业主方、管理方或他们的任何“关联机构”产生的所有财务责任均应由业主方以其自有资金支付履行，除非管理方事先书面同意承担上述限制所产生的费用并动用营业收入进行支付，或者该财务责任是由于管理方的原因所造成。

（4）业主方承诺在开业日期时酒店的任何部分均不得存在任何尚在进行中的施工、并且严重影响到通往酒店或酒店任何部分，严重的限制、禁止、干扰或以其他方式阻碍管理方按本合同的标准经营酒店。如果少量未完工的安装项目不会对管理方按本合同的标准经营酒店，并且如果业主同意及时完成上述项目，开业日不得因上述理由被推迟。

（5）业主方应在本合同签署前，清除场地或酒店内发现的有害物质以及被污染的工地、容器并应赔偿和防止管理方因场地或饭店出现的有害物质而产生的一切赔偿、损失、责任、罚款、费用、损害赔偿，并使管理方免于上述各项内容的损害。如果在场地或饭店的任何部分发现有害物质，而这种违反不是因为开业前存在的条件引起的，那么管理方应立即安排、清除该有害物质以及全部受污染工地和容器，产生的所有费用由业主承担。但因管理方的重大过失或故意过错造成的情况除外。

第四条 业主方保证在管理方的配合下在开业日前办妥饭店经营所需的各种权证和手续，包括但不仅限于：

1、《工商企业法人营业执照》（列明饭店运营所需的经营项目）；

2、《消防验收合格证》（或消防局准许开业批复）；

3、《特种行业许可证》；

4、《治安合格证》；

5、《涉外批复》（若需要经营涉外长包房出租业务）；

6、《食品卫生许可证》；

7、《文化娱乐经营场所许可证》；

8、其它应办的权证及手续。

第五条 业主方应于开业日前为饭店开设经营专用账户，提供足额的营运资金到该账户。该资金不包括业主方应为饭店开业所购置的营运物品、存货，以及开业之后改造或重置固定资产的费用。双方商定，该营运资金不低于_____万元人民币。

业主方保证在该营运资金不敷用时予以及时补足。管理方收到的与饭店经营和管理相关的所有款项均应存入经营专用账户。

所有经营性费用在该账户中开支。若费用到期不支付会损害饭店经营时，管理方可以代表业主方从账户中支付应由业主方支付的利息、保险、税等费用。

如果管理方预付了应由业主方支付的经营性费用的话，可按第十六条

第6款操作规定，在结余超过营运资金的款项转入业主账户前扣除。

第六条 审批管理方提交的饭店年度经营计划和年度财务预、决算，并对预算执行情况进行监督。

在不影响饭店正常经营的前提下，可随时对饭店财务进行审计。

第七条 提出或审批管理方提交的饭店扩建、改建计划及固定资产的更新、改造方案，并监督管理方执行这些计划方案。业主方设立专人或委托管理方对饭店固定资产进行造册管理，并定期对饭店固定资产状况进行核定。

酒店委托管理合同【篇6】

第一章总则

为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。

委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。

管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，法定代表：________。

第二章名词定义

第一条酒店

本合同用的酒店一词指位于酒店，内容包括：

（1）间有卫生间的客房；

（2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩；

（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；

（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；

（5）全部家具、装置及营运物品。

第二条家具、装置及营运物品

在本合同中家具、装置及营运物品是指：

（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；

（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备；

（3）必要的车辆和运输设备；

（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；

（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。

本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。

第三条酒店正式开业日

酒店正式开业日是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：

（1）酒店建设工程全部竣工；

（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；

（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；

（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；

（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；

（6）各项保险生效；

（7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；

（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。

酒店正式开业日之前的对外营业称为酒店试营业期。以上各项若有一项未达到者，均属酒店试营业期。

第四条双方

这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。

第五条总收入

在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。

酒店委托管理合同【篇7】

甲方：_____________身份证号码：______________

乙方：_____________身份证号码：______________

甲、乙双方就甲方委托乙方全权经营甲方投资的位于___________省的___________酒吧事宜，在平等自愿，协商一致的基础上，签订本协议：

1.___________酒吧由乙方一人投资兴办。

2.乙方全权委托甲方经营管理上述酒吧。

3.乙方按下列方式支付甲方报酬：

每月固定工资___________元;

若月营业额达___________元，按月营业额___________%计提奖金;

若月营业额达___________元-___________元，按超___________元部分按___________%计提奖金;

若月营业额达___________元以上，则超___________元部分按___________%计提奖金。

乙方领取报酬时间为下___________个月的___________日。

4.甲方应按月将经营情况书面告之乙方。

5.甲方应合法经营;并承担因违法经营而给乙方及酒吧造成的一切损失。

6.甲方与____________就酒吧事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署。

7.为方便酒吧经营，乙方出资以按揭方式以甲方名义购买汽车一辆，车辆实际所有权人为乙方。

8.在经营期内，涉及酒吧的一切债权债务由甲方承担，若给乙方造成经济损失，甲方应给予赔偿。

9.经营期满后，酒吧若经营亏损，则甲方应承担___________%部分亏损额，乙方承担___________%部分。

10.本协议有效期自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。

11.经营期内，因甲方原因、不可抗力或其他原因导致酒吧无法经营，乙方有权终止协议。

12.乙方有权根据实际情况，在经营期内以转让、出购等方式处置酒吧。

13.本协议期满后，双方另订协议明确是否续签。

14.本协议经双方签字生效。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店委托管理合同【篇8】

第一章总则

为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托 （以下简称管理公司），全权经营管理 酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。

委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。

管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________， 法定代表：________。

第二章名词定义

第一条酒店

本合同用的酒店一词指位于 酒店，内容包括：

（1）间有卫生间的客房；

（2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩；

（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；

（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；

（5）全部家具、装置及营运物品。

第二条家具、装置及营运物品

在本合同中家具、装置及营运物品是指：

（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；

（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备；

（3）必要的车辆和运输设备；

（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；

（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。

本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。

第三条酒店正式开业日

酒店正式开业日是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：

（1）酒店建设工程全部竣工；

（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；

（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；

（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；

酒店委托管理合同【篇9】

甲方：__________

乙方：__________

甲乙双方在平等自愿的基础上，本着互惠互利的原则，依据中华人民共和国《合同法》及其它相关法律法规的规定，就甲方委托乙方全权实施经营管理事宜，经友好协商，特制定本协议。

一、委托经营管理项目

甲方委托乙方经营管理其名下的酒店，酒店实行由甲方董事会及酒店管理公司领导下的总经理负责制。甲方委派业主总经理，乙方根据酒店经营管理需要派驻由运营总经理、驻店总经理及各部门经理(总监)组成的管理团队。运营总经理是乙方在酒店的总代表。

风险告知：在委托合同中，应对委托事务的基本信息进行准确、详细约定，尤其是委托事务的具体要求，以确保受托人能够很好地完成委托事务，同时受托人必须在委托人授权范围内进行活动，如果受托人超越权限给委托人造成损失的，应当赔偿损失或委托人减少其相应的报酬。

二、委托经营管理期限

甲方委托乙方实施酒店经营管理期限从______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。本协议履行期满的前一个月双方另行协商续约或终止协议。

风险告知：委托合同中要明确约定委托事务，应对期限进行明确约定。委托合同可以是有偿的，也可以是无偿的，若委托合同是有偿的，因受托人给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。但是，因委托人自己指示不当或其他过错致使受托人遭受不应有损失的，该损失由委托人自行承担;若委托合同是无偿的，因受托人的故意或者重大过失给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。

三、协议目标

1、本协议签订执行之日起，乙方须全力实施酒店经营管理工作，确保酒店的服务和管理水平逐步达到五星级标准。

2、酒店委托经营管理之服务项目范围为：酒店大堂、商务中心、精品店、客房、西餐厅、会议室、洗衣房等。

3、酒店经营管理利润指标为：__________________。

(1)首年：营业额人民币______万元，经营利润______万元(首年______个月为______万元)

(2)第二年：营业额人民币______万元，利润______万元

(3)其中______年______月______日至______年______月______日二个月为酒店经营管理调整期，不执行酒店经营管理利润指标考核。

(4)以上经营管理利润指标为最低参考指标，实际指标根据双方确定的具体经营计划执行。

4、乙方在甲方配合下，于______年内完成酒店五星级的评定工作。

四、甲方责任

1、负责提供酒店营业所必需的一切条件，包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。

2、负责提供酒店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。

3、负责提供酒店筹建、开办和工作人员培训期间的各种费用。

4、负责酒店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。

五、乙方责任

1、负责提供酒店经营管理的先进方法和技术，以确保酒店的软件管理达到国家规定的"五星级"水平。

2、遵守国家的法律、法规、饭店的章程，开展合法经营致力于提高酒店的经营设备。

3、派出相应的团队，负责酒店的日常经营管理工作。

4、除正常耗损和不可抗的事件或不能归咎于乙方责任的意外因素，乙方应保证甲方所提供的酒店固定资产的完好，确保酒店设备的正常运转。

5、按时间向饭店董事会及政府有关部门提供各种报表。包括资金平衡表、利润表、成本表及其附表的月、季、年报。

六、委托管理、承包期限及酬金支付

1、试营业期限自______年______月______日起至______年______月______日止;正式经营承包期自______年______月______日起至______年______月______日止;

2、合同期内，甲方从经营总收入中提取3%的金额作为乙方酬金，从酒店的经营成本中列支，此款自年度报表提供数字后1个月内付清;

3、承包经营期间，以年度会计报表中的纯利润总额为基数，递增15%作为乙方承包指标;

4、乙方承包经营内达不到承包指标，不足部分，双方各负担50%，同理，超出承包指标部分，双方按1：1分成;

5、酒店试营业前的筹备开办阶段，甲方应付给乙方管理费人民币5万元，作为乙方人员工资、差旅费等费用，并负责乙方派出人员的食宿;

6、酒店营业过程中，乙方人员的工资、住宿、福利等由甲方承担，从经营成本中列支，总经理工资不超过人民币5000元，部门经理不超过20xx元，其余按酒店规定执行。

七、违约责任

1、任何一方均不得单方修改或者解除合同，否则视为违约。违约方除应向守约方赔偿全部经济损失外，还应赔偿由此给守约方造成的一切间接损失。守约方要求继续履行合同的，还应继续履行合同。

2、若因甲方抵押、转让、继承等产权变更导致本合同履行困难增加，乙方也愿意解除合同的情况下，甲方应赔偿由此给乙方造成的一切经济损失，还包括合同履行后可以获得的利益损失。

3、若甲方擅自干预乙方的正常经营活动，甲方应赔偿由此给乙方造成的经济损失。

4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日万分之三支付违约金。

八、争议纠纷解决

若双方就本合同旅履行过程中发生纠纷，则双方应互相协商解决，若协商不成，则交由司法部门裁决，裁决期间，本合同仍继续执行。

九、合同的变更、解除和终止

1、本合同的变更、解除和终止，需双方签订书面协议，否则无效。

2、如遇不可抗力致使本合同无法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影响超过三个月仍不能消除时，双方可终止本合同，双方均不在追究对方责任。

十、其他约定

1、本合同书若需要改动或补充，双方协商一致后应另行订立书面合同，与本合同具有同等效力;

2、本合同未尽事宜，由双方协商解决。

3、本合同书自双方代表签字之日起生效，合同规定的承包期满，本合同自行终止;

4、本合同书打印二份，双方各执一份。

甲方(签章)___________乙方(签章)__________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

签订地点：___________签订地点：___________

酒店委托管理合同【篇10】

本合同双方为：

1、____________（以下简称酒店业主），是根据中华人民共和国法律成立的法定企业，法定地址为中华人民共和国市路号。

2、____________（以下简称管理公司），是根据 法律注册及存在的公司，法定地址：。

鉴于：

双方同意订立合同如下：

第1条 定 义

经双方接受后，下列之各措辞，用于本合同以及所有有关之附加或更改文件 时，有以下之定义。

1.1 酒店－－应解释为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本合同而产生之营业运作。

1.2 工程地址--应解释为大约有＿＿＿平方米之工地，位于＿＿＿＿市＿＿＿路＿＿＿号及＿＿＿部分房屋，如附表（一）之地图所示，在其上将会建成

酒店以及所有主动或被动之附属建筑物。

1.3 建筑物--应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备，例如：热力系统、空调系统，所有 水管类装置和电器设备，户外及户内之标志，升降机等等。

1.4 家私，装置和设备或简称F.F.E--应解释为所有家私、装置、办公室设备、装饰（无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修），厨房、酒吧、洗烫设备、 电话设备、浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它酒店业设备和物资（指 使用年限一年以上，单位价值超过人民币八百元的企业固定资产）。

1.5 营业设备或简称O.E--应解释为一般用于酒店营业运作之小件，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会 计制度及中外合资会计法规定处理。

1.6 统一制度--应解释为管理公司集团所采用之最新一期由美国酒店和酒店业公会所出版之酒店统一会计制度。此统一制度不得违反中华人民共和国财 政部颁发的中外合资经营企业会计制度和其他规定。

1.7 会计年度--应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。

1.8 独立公共会计师--应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。

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