承包食堂合同

承包食堂合同(热门十篇)。

在这个飞速发展的社会，可少不了合同范本这个东西，我们在签合同范本的时候，尽量清楚其中的要点。承包合同是为了确保双方利益而签订的重要合同，所以在签订合同时，必须要将注意事项看清楚，那么，承包合同有哪些可参考的格式呢？小编特地花时间为你收集并编辑了承包食堂合同(热门十篇)，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

承包食堂合同【篇1】

甲方: ________________________

乙方:

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为________年，自________年____月____日起 至________年____月____日止。本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。

二、费用及付款方式：

承包金额为： 元月(人民币)，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。

三、甲方义务与权利：

1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

燃料。

3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。

5、向乙方员工提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。

7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

四、乙方义务与权利：

1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

午、晚、夜宵)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：

早餐：XXX:30

午餐：XXX:30-12:30

晚餐：17:00-18:00

夜宵：XXX:00-24:00

6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。

7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

晚餐为两荤一素一汤)。

工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。

1

1、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。

1

灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。

1

3、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。

1

4、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

1

一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

1

污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。

1

4、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

1

5、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。

五、其它事项：

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元次。

3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元次。

粥品等)，材料由甲方提供，乙方应予积极配合。

5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________

法定代表人(签字)：_________

________年____月____日

________年____月____日

承包食堂合同【篇2】

甲方：xx省xx轻工学校

乙方：

甲乙双方充分协商后签订本合同。双方应遵守并严格执行，确保好食堂，服务师生。具体合同条款如下：

1、甲方的权利和义务：

1、20xx年7月16日，甲方转让原1号和1号。 2个食堂及原1号。第二服务部及其内部学校资产（注：见附件二：第一食堂固定资产清单）提供给乙方使用。根据市卫生监督所的指导，甲方应对食堂进行更加科学合理的功能划分（详见附图）。

2、甲方负责第一食堂的供水供电（[]注：如遇停电，甲方应及时发电；如自来水厂缺水，甲方应及时提供井水，保证乙方正常经营。）

3、甲方承诺在合同期内不在校园内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室教学活动不受此限制。

4、第一间食堂的开闭时间由甲方根据校历统一规定；

5.态度和其他方面有权检查和监督。乙方应服从甲方职能部门的管理，积极配合。

6、甲方每月召开伙食工作会议时，甲方应提前一周通知乙方。

2. 乙方的权利和义务：

1. 乙方应在甲方指定的各个功能区域内进行相应的操作，并承诺不改变各个功能区域的用途。功能区，而不是改变每个功能区。功能区的使用范围不得扩大，不得超出现有场所范围。乙方在第一食堂经营食品和开水供应，在服务部经营日用品、杂货、文具、水果和饮料。服务部、仓库、食堂不得进行蒸、煮、煎、烤、烤、切、炸、腌等食品加工。食堂不准卖酒，服务部门不准卖烟酒，厨房要放油炸蚝饼。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂进行水电改造、房屋装修和结构改造。

3、乙方拥有经营其承包的第一家食堂的自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校相关规定。

4、签订合同时，乙方应向甲方交纳7万元风险保证金和___元保证金。乙方在合同期内未违反本合同规定的，甲方应在合同期满后将风险保证金和保证金全额退还给乙方；维护及年检的一切费用由乙方承担。乙方开办前应取得卫生部门颁发的卫生许可证、员工个人健康证明、特种设备操作资格证，并坚持原则持有证书。

5、乙方负责第一食堂的水电费，按月上报甲方财务部门。第一个食堂油锅炉必须使用柴油作为燃料。烹饪蔬菜和大型炉灶使用蜂窝作为燃料，其他加热应用使用石油液化气。食堂内的娱乐设施不得播放反动、色情的音像制品。晚上自习和上课时间不得播放音像制品。播放影音产品时，应注意控制音量，以免影响邻居。

6.食堂工作人员应统一，着装整齐，保持清洁。每名工作人员至少应有两套冬、夏工作服。食堂内所有垃圾均应倾倒在甲方指定地点，不得乱倾倒。乙方应认真遵守所附《卫生要求》，做好食堂卫生工作。

7、乙方应认真做好防火、防盗及相关安全工作。如发生安全事故，责任全部由乙方承担。乙方应为师生提供符合卫生要求的开水。每份干米的价格（以大部分男生能吃饱的情况为准）不超过人民币，每份干米的销售量要满足大部分女生的要求。每道菜不超过人民币。

8、乙方承包方应在岗，亲自参与食堂管理，参加甲方召开的就餐工作会议，听取甲方师生意见，不断提高服务水平和用餐质量。用餐工作会议期间，乙方应出席会议，虚心听取学生代表和职能部门的意见，并及时整改。乙方要树立为广大师生服务的理念，降低成本，减轻师生就餐负担，努力做到饭菜热、菜香、价廉物美、服务优质。

9、乙方应在蔬菜销售室设立教师蔬菜销售窗口，确保教师餐厅专职；按照甲方要求，认真做好寒假、暑假、5月1日、11日黄金周的值班工作。任职期间，食堂应提供炒饭或餐食。

10、校外工商、卫生、税务等行政部门如需收取相关费用（含税），乙方负责。

3、违约责任及解决办法：

1、乙方中途停业，乙方支付的合同费用、风险抵押和抵押担保作为乙方经营异常对甲方造成的损失赔偿不予退还。

2、乙方违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校相关规定学校、师生、乙方对由此造成的任何损失承担相关法律责任和一切经济责任。

3、合同期满后，乙方负责将甲方的全部资产完好归还给甲方，否则甲方将根据实际情况收取维修费或补偿费。资产的损失。维修或赔偿费用可直接从风险押金中扣除。甲方有权就不足部分继续向乙方索赔。

4、乙方逾期未办理健康证和员工健康证明的，乙方有权责令乙方改正。甲方因乙方不具备上述两证而受到卫生防疫部门处罚的，乙方应承担赔偿责任。

5、乙方违反本合同任何条款的，甲方有权责令其限期改正，并直接从乙方支付的风险保证金中扣除500元每次直到全额。 ，作为乙方违约给甲方造成的损失的赔偿，使用违约金超过7万元的，超出部分由乙方全额支付。

6、合同期内，甲方如需收回第一家食堂，应一次性以人民币元补偿乙方的各项经济损失。

7、乙方将承包的食堂分包给他人的，甲方有权中止合同。乙方的风险押金和合同费不予退还，乙方或乙方担保人停牌三年。

8、甲方违反本合同有关规定的，甲方应赔偿乙方因甲方违约造成的相关经济损失。

4. 合同终止

1. 在任何情况下，乙方不得以任何理由停业（指停止为师生提供多于一顿饭，如如白开水），如乙方实施上述行为，甲方有权按照本协议第三条第一款的规定解除与乙方的合同，并要求乙方赔偿甲方的损失。合同。

2、乙方应按本合同第五条第二款的规定按时支付合同费用。逾期付款的，甲方有权解除合同，收回第一个食堂，重新签订合同，要求乙方赔偿损失。

3、出现本合同第四条第二款、第三款规定的情形，甲方书面通知乙方解除合同或张贴解除通知书时，合同即告解除。第一食堂门口。合同终止后，乙方应对第一食堂进行清理整顿，并在数小时内归还甲方。否则，视为乙方放弃第一食堂的任何财产，甲方有权自行清理第一食堂。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何要求。

5、合同期限：20xx年7月16日至20xx年7月15日。

6、合同金额：

1、合同金额：元/年：人民币整。

2、合同费用按中标金额支付。本次支付合同费的时间为20xx年6月22日之前；第二次支付合同费用的时间为20xx年6月22日至25日；三期合同付款期为20xx年6月22日至25日。

7、如因国家重大政策调整或自然灾害等不可抗拒因素无法履行合同，双方可协商变更或解除合同。

8、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，本合同自双方签字之日起生效。

9、保证人对合同义务承担连带责任。

甲方代表：乙方：

乙方担保人

年月日

承包食堂合同【篇3】

甲方：_________（以下简称甲方）

乙方：_________（以下简称乙方）

为了解决我校住校学生的生活，规范学校食堂管理，保证学校教育教学工作顺利进行，甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商，达成以下协议。

一、甲方责任

。承包期间，甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目，如经发现，甲方必须立即清除。如不清除，两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐，保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。

，并提供上级部门给学校食堂配备的设备。

分期打入乙方帐上，再由乙方打入学生IC卡上，并保证此款在食堂进行生活消费。

5、甲方负责办理卫生许可证，办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。

由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮（乙方保证学生能餐餐吃饱，米饭不再收费），并免费为学生提供热开水。

补课等情况，甲方必须在前一天以书面形式通知乙方，否则，造成的一切经济损失由甲方承担。

。为防止不合格食品进入校园，避免意外事故发生，甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。

。

承包期满后，在同等条件下，乙方有优先续签承包合同。

承包期内，如本合同因甲方法人代表变更，此合同不变。

二、乙方责任

，经有关部门鉴定为准。

蒸饭柜、锅炉、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。

过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品，不得为学生销售烟、酒等。

4、乙方必须保证学生的一日三餐，中餐和晚餐两菜一汤，每周一顿荤菜，核定学生生活费为：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜价格在2—5元/餐，如因物价上涨，经双方协商制定价格。

5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗，乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训，持证上岗。

6、在承包期间，乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。

7、如乙方聘用工人，在老师家属服从管理的情况下优先聘用。

8、乙方录用的员工，必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。

9、在上级主管部门检查中，因食堂操作流程或管理不规范，被上级处罚的，乙方必须承担全部责任，并按上级要求进行整改，乙方不予整改或不承担处罚的，甲方将解除与乙方签订的合同。

三、承包费用

乙双方协商后相互增减。

2、承包费3年一付，先付费后进场。

四、违约责任

。

2、甲乙双方在合同期限内，如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失，双方协商解决。

五、此合同一式_________份，甲、乙双方各持一份。

六、未尽事宜，甲、乙双方协商解决。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包食堂合同【篇4】

甲方：

乙方：

甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，具体条款如下：

一、餐费标准

乙方为甲方提供一日餐制，中、晚餐各元/餐，标准为：荤素汤米饭免费吃饱）。

二、甲方的权利与义务

厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。

电、燃料及人员住宿。

3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发现上述情况由甲方负责理顺。

，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意浪费等，如有发现，甲方对其处罚。

7、为避免浪费，甲方前期应预告乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知

三、乙方的权利与义务

1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。

2、乙方应严格遵守《食品卫生法》，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。

3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特殊情况外，不得造成误餐或停餐。

4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。

5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具，妥善保管严格管理，不得故意损坏和丢失，否则折价赔偿。

债务等纠纷问题均与甲方无关。

7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。

四、其它

乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

。

五、结算方式

乙方凭实际就餐券（或刷卡记录）按金额与甲方结算一次，甲方需在天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

六、承包期限

本协议期限为xx年，由年月___日起至____年___月___日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

七、仲裁

本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________　法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日　_________年____月____日

承包食堂合同【篇5】

发包方：__________________(以下简称甲方)

承包方：__________________(以下简称乙方)

承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

具体内容：

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元，晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)____________圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

4、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。

设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元(包饭)，鸡蛋加素菜______元(包饭)，汤每餐备一份。

安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

9、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在___天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

本合同期限为年，从______年______月______日起到______年______月______日止，食堂承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前___天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

以上不尽事项，另行约定。

甲方盖章：

甲方代表签字：

乙方盖章：

乙方代表签字

签订日期： 年 月 日

承包食堂合同【篇6】

甲方：________________(以下简称甲方)

乙方：_______________ (以下简称乙方)

经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

一、食堂地点：深圳市正康骨科医院

二、合同期限：合同期限定为_______________年，即自_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日。

三、消费方式：

甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

四、就餐模式及餐费标准：

1，甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。

2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。

3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。

五、供餐标准：

中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

八、双方权利与义务：

甲方的权利和义务

1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

电，燃料费乙方自负。

3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

协助进行质检工作;

并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

乙双方当面确认。

安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

2.乙方的权利与义务

1.乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;

佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;

陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

劳动纠纷由乙方负责)

6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;

7.乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;

8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。

用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。

使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。

13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。

九、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

十、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

十一、合同终止

1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;

3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。

十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

甲方：_______________乙方：_______________

代表签字：_______________代表签字：_______________

日期：_______________日期：_______________

承包食堂合同【篇7】

甲方：

乙方：

为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方员工每天 餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各 菜 汤。（早餐 元，中、晚各 元）。加班宵夜费 元。

甲方干部每天 餐，每人每天伙食费 元，中、晚各 菜 汤。（早餐 元，中、晚各 元）。

二、甲方责任：

1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；

2、保证每天的订餐人数 人；

用膳时间；

；

5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

三、乙方责任：

1、必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

肉、蔬菜供应；

肉、蔬菜等；

香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；

5、提供更新的菜谱给甲方；

6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；

文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生；

8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算，甲方应在 天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5%的违约金。

五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议，同样具有同等法律效力。

六、本合约期限为 年，从 年 月 日至 年 月 日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前 天通知对方，且必须赔偿对方的违约金 元。

七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

甲方（签名或盖章）： 乙方（签名或盖章）：

地址： 地址：

电话： 电话：

日期： 日期

承包食堂合同【篇8】

立约方甲方：_____________________________（以下简称甲方）

立约方乙方：__________________________（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。

二、租金租期：

租期为1年，从20xx年12月1日至20xx年1月30日。租金为元/年，一年一付，先付租金后经营。

三、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

（履行合同，做好指导和协调工作。

（配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

2、乙方权利义务：

（1）食堂交回时，损坏东西照价赔偿。

（2）按时交纳承包用度。

（厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。

（按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。

（5）乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。

（法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。

五、违约责任：

2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

六、合同有效期限：

从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

承包食堂合同【篇9】

甲方：

乙方：

甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：

一、甲方的责任和义务

监督、管理和培训。

2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

二、乙方的责任和义务

身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。

3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

三、其他约定

1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。

医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。

防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。

5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。

6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《××中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。

7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。

8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

承包食堂合同【篇10】

甲方：______乙方：______（承包人）

经甲乙双方协商，甲方将幼儿园食堂给乙方承包。现就有关承包事宜达成如下协议：

一、乙方承包后将有甲方幼儿园食堂的经营权，合同期满后归还给甲方。甲方有管理和监督权，如出现一切食品卫生安全意外以及厨房安全问题造成的所有后果均由乙方负责，经济赔偿及经济损失由乙方承担。

二、甲方将现有幼儿园食堂所有设备设施（见资产清单）提供给乙方使用，合同期满后需如数交还给甲方，合同期内如有损坏或遗失由乙方负责添置，如需改造现有设备设施及增加购置设备设施费用由甲方承担，如遇政策变动需改造食堂由甲乙双方协商解决。

三、乙方负责提供甲方幼儿园师生午餐、下午餐点及全天开水，必须保证时间、质量和数量，必须保证食品卫生安全，所有食品均要符合国家有关卫生标准，厨房工作人员必须持有健康证，保证厨房、厨具、餐具的洁净，要经得起上级检查。领办健康证和卫生许可证、年审及有关检查、检测所需费用由乙方负责。

四、承包金额

1、甲方按每生每餐4、5元支付给乙方（如遇物价上涨，经甲乙双方协商甲方给予乙方适当增加餐费）。

2、厨房工作人员的工资福利、工伤、意外事故等所有费用均由乙方支付。

五、承包期限：由______年______月______日至______年______月______日止。

六、承包期间，厨房水电由甲方提供，费用按表结算，款项由乙方负责。

七、甲方每月底给乙方结清当月伙食费。

八、上课时间甲方的幼儿园教师、保育员、学校保安员午餐由乙方免费提供。

九、如乙方所办伙食质量差、数量少、卫生差，家长、学生、老师意见大，不服从学校管理，出现卫生安全事故等情况拒不整改时，甲方有权随时解约，终止合同。

十、如遇政府对现行幼儿教育的办学方式、管理形式等的调整或变更时，甲方有权随时解约，终止合同。

十一、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。此合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字之日起生效，双方必须共同遵守。

十二、每年年底甲方必须最低还款______万元整给乙方（还清为止）。

甲方：______乙方：（签字）______

______年______月______日