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学会包粽子的日记

学会包粽子的日记10篇。

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学会包粽子的日记(篇1)

一年一度的端午节又到了,其实我们全家对端午节没有什么感觉,不太喜欢吃糯米做的食物,所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子,慢慢也受了影响,觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多,但是现在的食品安全真的让人不放心,算了还是自己包吧,相对吃得安全、放心些,而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定,多好啊!自己包粽子一来从不会到会;从丑到相对像样,自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西,虽然看着一般,但是心意是满满的,看到家人吃时的样子,那心理是无比的甜蜜与幸福!三来吃得美味、营养又便宜,真是一举多得。

自己决定包粽子还是在4日的上午,看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子,觉得太神奇了,也非常的好玩,让人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪午睡醒后,妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶,我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢?蜡肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子,滋补、养颜,真合我的要求!我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米,这段时间自包粽子的人太多了吧,超市里的糯米要么卖光了;要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的,看到一位正包粽子卖的婆婆,请求下勉强卖了一包干粽叶5元;圆糯米3.8元/斤,我买了2斤多花了8元;大枣花了3元;花生2元;莲子11元;红豆9.8元买了一斤,共花了38.8元。

回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着,这些原料不好煮,所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着,等明天包时再两面刷洗干净;糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的;大枣是5日准备包时洗干净直接用的,虽然大枣说是免洗的,但是看到上面还是有一些像泥土的样子,洗了更放心些。一切都准备好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大枣可以边包的时候再加。我是第一次包,从来没有学过,最多就是看过卖粽子的婆婆们包过,我先拿一张粽叶,虽然泡了十几个小时,可是在用的时候还是感觉有点脆、窄,还有点割手,不小心还把手给割了下,可是怎么也找不到感觉包成菱形,我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等,一张粽叶怎么也包不了,看来包粽子不是那么容易的事哦!我妈妈也不会包,她也来试了下,也包不来就走了,我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张,现在要好些了,经过不断的努力终于包成功的,虽然有点丑,但是心理感觉有点小小的成就感,以后越包越好,手还是一点笨,但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的!经过两个多小时努力,终于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错!个人看起来比外面卖的大至少一倍,大大小小的,不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个,这样算来一个1.2元,市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个,我这真是便宜多了,以市场上的大小我一个相当他两个,料也比他们多多了,那价格至少也得3、4元一个哦!真是超便宜又营养哦!

闻到浓浓的粽味,真是有食欲!煮好后,没有多少破包的,打开里面看到红白色糯糯的真是不错!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原来粽子还是满好吃的,我和妈妈都吃了两个,只让豪豪尝了点,糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西,不过我还是比较喜欢吃原味的,那更能吃过里面各种原料的味道,更有品感!妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上还送了一部分给邻居表姐些,礼轻但是感情是满满的!真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉!也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事!

学会包粽子的日记(篇2)

早春的清晨,太阳还没有完全升起,雾气弥漫在村庄的小巷里。今天是端午节的前一天,我决定学会包粽子,以庆祝这个传统节日。

我准备了一切所需的材料:糯米、粽叶、红枣、猪肉、蜜枣等。首先,我将糯米浸泡在水中,以便糯米更加饱满。然后我将粽叶放在热水中烫软,并且用清水冲洗,以去除不洁物质。这样处理后的粽叶颜色更加鲜绿且柔软,完美用来包粽子。

随后,我开始准备粽子的馅料。我选择了红枣、猪肉和蜜枣作为三种不同的馅料。红枣的甜美,猪肉的鲜嫩和蜜枣的独特口感将为每一个尝试我粽子的人带来不同的惊喜。我将猪肉切成小块,与红枣和蜜枣一起用调料腌制一段时间,这样可以更好地融合口味。

当一切准备就绪后,我开始包粽子。我将糯米放在粽叶上,然后在上面加入适量的馅料。接下来,将粽叶紧紧地用手捏合,使其包裹住糯米和馅料。这需要一定的技巧和力量,以确保粽子包得结实且不漏。包好的粽子成为一个三角形的形状,看起来非常可口。

一开始,我的包粽子技术不太熟练,有时候粽子会散开,或者太松或太紧。但随着不断的尝试和调整,我的包粽子的技巧逐渐提高。我体会到包粽子的过程就像是小心翼翼地打理一颗心灵的花园,需要用心和耐心,经过反复的摸索和尝试。

整个包粽子的过程充满了乐趣和挑战。糯米的香气弥漫在整个厨房,让人垂涎欲滴。我注意到,包粽子需要细致地处理每一步,例如粽叶的烫软和腌制馅料的时间,这些都会对最后的口感产生重要的影响。这也让我明白了坚持和耐心的重要性,无论是在包粽子的过程中,还是在日常生活中。

包粽子虽然需要耗费一些精力和时间,但它也是一种对传统文化的传承和纪念。每一次包好的粽子都是一份对祖先智慧和勇气的敬意。而每个人在享用粽子时,也都能感受到浓浓的亲情和幸福。

随着时间的推移,我逐渐熟练地包好了一盘又一盘美味的粽子。我邀请家人、亲朋好友一起品尝,与他们分享着我努力后的成果。每个人的赞美和笑声是我最大的鼓励和满足。

学会包粽子不仅仅是一项家常技艺,更是一种情感的传递和友情的延续。通过包粽子的过程,我明白了传统文化的魅力和力量,也加深了与家人和朋友间的情感纽带。

这次学会包粽子的经历让我更加热爱传统文化,更加理解祖先们留给我们的珍贵遗产。我决心将包粽子的技巧传承下去,让更多的人认识和喜爱这个美味的传统食品。

包粽子,与家人亲友一同制作和品尝,在这个传统节日里,我们共同感受到家庭的温暖和幸福。我衷心希望,无论是包粽子还是其他传统技艺,都能得到更多人的关注和推崇,让这些传统文化的火种在时间的洪流中继续发扬光大。

学会包粽子的日记(篇3)

每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子,预备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切预备停当,等待外婆来教我了.

首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端一一绑向一端以防变形,绳索紧度不能过紧,不然会煮爆的,假如过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的厚味,心中比吃了蜜还要甜.

这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太厚味了.我骄傲,我学会了包粽子!

学会包粽子的日记(篇4)

一年一度的端午节又到了,其实我们全家对端午节没有什么感觉,不太喜欢吃糯米做的食物,所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子,慢慢也受了影响,觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多,但是现在的食品安全真的让人不放心,算了还是自己包吧,相对吃得安全、放心些,而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定,多好啊!自己包粽子一来从不会到会;从丑到相对像样,自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西,虽然看着一般,但是心意是满满的,看到家人吃时的样子,那心理是无比的甜蜜与幸福!三来吃得美味、营养又便宜,真是一举多得。

自己决定包粽子还是在4日的上午,看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子,觉得太神奇了,也非常的好玩,让人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪午睡醒后,妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶,我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢?蜡肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子,滋补、养颜,真合我的要求!我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米,这段时间自包粽子的人太多了吧,超市里的糯米要么卖光了;要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的,看到一位正包粽子卖的婆婆,请求下勉强卖了一包干粽叶5元;圆糯米3.8元/斤,我买了2斤多花了8元;大枣花了3元;花生2元;莲子11元;红豆9.8元买了一斤,共花了38.8元。

回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着,这些原料不好煮,所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着,等明天包时再两面刷洗干净;糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的;大枣是5日准备包时洗干净直接用的,虽然大枣说是免洗的,但是看到上面还是有一些像泥土的样子,洗了更放心些。一切都准备好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大枣可以边包的时候再加。我是第一次包,从来没有学过,最多就是看过卖粽子的婆婆们包过,我先拿一张粽叶,虽然泡了十几个小时,可是在用的时候还是感觉有点脆、窄,还有点割手,不小心还把手给割了下,可是怎么也找不到感觉包成菱形,我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等,一张粽叶怎么也包不了,看来包粽子不是那么容易的事哦!我妈妈也不会包,她也来试了下,也包不来就走了,我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张,现在要好些了,经过不断的努力终于包成功的,虽然有点丑,但是心理感觉有点小小的成就感,以后越包越好,手还是一点笨,但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的!经过两个多小时努力,终于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错!个人看起来比外面卖的大至少一倍,大大小小的,不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个,这样算来一个1.2元,市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个,我这真是便宜多了,以市场上的大小我一个相当他两个,料也比他们多多了,那价格至少也得3、4元一个哦!真是超便宜又营养哦!

闻到浓浓的粽味,真是有食欲!煮好后,没有多少破包的,打开里面看到红白色糯糯的真是不错!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原来粽子还是满好吃的,我和妈妈都吃了两个,只让豪豪尝了点,糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西,不过我还是比较喜欢吃原味的,那更能吃过里面各种原料的味道,更有品感!妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上还送了一部分给邻居表姐些,礼轻但是感情是满满的!真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉!也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事!

学会包粽子的日记(篇5)

今天是端午节的前一天,我决定学会包粽子,以庆祝这个传统节日。听说粽子是一道非常有技巧性的食物,所以我早早地准备好所有需要的材料和工具。让我记录一下我学会包粽子的全过程吧!

早上,我去市场买了一些粽子需要的材料。首先是糯米,我选择了优质的糯米,因为这是制作粽子的关键。然后,我买了一些好吃的咸肉、新鲜的粽叶和一些其他调料,如红枣、花生和蜜枣。

回到家后,我开始准备糯米。我首先将糯米洗净,然后用清水浸泡两个小时。这样可以让糯米更加粘稠,使粽子口感更好。在糯米浸泡的同时,我准备咸肉的调料。我将咸肉切成小块,加入调料,如盐、酱油、五香粉、姜蒜等,腌制约半个小时。

腌制咸肉的同时,我开始准备粽叶。我将粽叶洗净,然后用开水烫一下,这样能去除粽叶上的杂质和异味。接下来,我将粽叶泡在清水中,等待使用。

之后,我开始包粽子。我在桌子上准备好包粽子所需要的工具,如细丝、细绳和细腌菜叶。首先,我将两片粽叶交叠成一个倒三角形,然后将其固定在一起。接着,我放入一些糯米、咸肉和其他调料。我将粽叶折叠,用细丝扎紧,形成一个三角形。

包完一个粽子后,我继续包下一个。包粽子需要耐心和技巧,因为粽叶容易撕裂,糯米容易散开。我一遍遍地练习,渐渐掌握了技巧,包起来越来越顺手。

包粽子的过程非常有趣,也很考验耐心。我一边包粽子,一边感受着端午节的氛围。当我包完最后一个粽子时,我感到非常满足和骄傲。我将所有的粽子放入锅中,加入适量的水。然后,我盖上锅盖,开火煮沸,再转小火煮约两个小时。

煮粽子的过程中,我怀念着小时候家人一起包粽子的场景,那是一个温馨而快乐的回忆。我想起了我妈妈每年都会包粽子,家里弥漫着粽子的香味,每个人都充满期待地等待着。

最终,粽子煮熟了。我将它们捞出来晾凉,然后用干净的细丝系好。当粽子剥开时,我闻到了一阵香气,我几乎无法抑制住我的食欲。我小心地品尝了一口,糯米饱满,咸肉香美,调料微妙而不失火候。

通过学会包粽子,我不仅掌握了一项有趣的技能,还体验到了传统文化的魅力。粽子不仅是一道美食,更是一种家庭的温暖。在这个端午节,我感受到了传统文化的底蕴和力量,我非常满足并期待下一次包粽子的机会。

总结起来,学会包粽子是一项充满挑战的任务,需要耐心和技巧。但通过细心的准备和刻苦的练习,我最终成功地包出了一批美味的粽子。这个过程不仅让我感到满足和骄傲,也让我更加热爱传统文化。我希望将来有更多的机会和家人朋友一起包粽子,一起庆祝这个美好的节日!

学会包粽子的日记(篇6)

我从小到大经历过许多大大小小的事情,它让我学到了许多知识,懂得了许多道理,体会到了糊口的乐趣,更加珍惜糊口。

每年端午节都是我最期待的日子,由于那天,奶奶就会包粽子给我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽叶、糯软的米粒、多种口味的棕馅,想想就让人流口水。

记得刚上一年级的那一年端午节,我趴在奶奶身边看做粽子,奶奶笑着对我说“蔚啊,是不是愿意学包粽子啊,奶奶今天教你”。我当然愿意,乐呵呵地拿起了粽叶学包粽子。开始,我觉得包粽子很收留易,可又不知道怎么搞的,我这双灵巧的`手在包粽子的时候就不听使唤了,糯米都像在玩滑滑梯一样,从粽叶的缝隙间一个一个滑下来……好不收留易把糯米搞定了,预备包扎时,因为我用力过猛,糯米又像爆米花一样爆出来,狼狈的样子让奶奶边摇头边笑。几经失败后总算包成了一个让自己满意的粽子,青青的黛叶、清香的气息,看着闻着就让人垂涎三尺。那天的粽子特别厚味,爸爸妈妈吃了都说好,我心里可兴奋了,像吃了蜜一样甜滋滋的。

学包粽子是糊口中极其普通的一件事情,但良多普通的事情会跟着时间的流逝变得弥足贵重,假如童年旧事是一颗颗珍珠,那么回忆就是串起这一颗颗珍珠的线,我喜欢回忆,夸姣的回忆让我的糊口更加出色。

学会包粽子的日记(篇7)


近日,我在家里度过了一次与亲人一同包粽子的愉快体验。今天,我准备和大家分享这个令人难忘的经历。包粽子是我国传统的节日食品,制作起来既有技巧,又有趣味。通过学会包粽子,我不仅体验到了传统文化的魅力,也收获了与亲人共同创造美好回忆的喜悦。


6月初的一天,我家腾出了时间,准备一同包粽子。早晨,阳光透过窗户洒下,给整个屋子带来了一片温暖的气氛。我召集爸爸、妈妈、外婆等家人,我们相约于中午一起开始包粽子。


外婆提前准备了很多新鲜的粽叶和糯米。我的工作是将糯米放入盆中,加水浸泡,这样才能让粽子的口感更加糯软可口。我细心地测量着水的份量,确保糯米被浸泡得充分而不松散。


当糯米浸泡完成后,我帮外婆将粽叶洗净,并晾干,避免在包粽子的过程中遇到尴尬。粽叶光洁翠绿,承载着丰收的喜悦,也寄托着人们对美好生活的向往。


包粽子的车间被布置得温馨而有序。妈妈将做好的糯米搅拌均匀,撇去浮于表面的水分,以确保粽子口感的鲜嫩。爸爸则负责准备包粽子的馅料——猪肉、蛋黄、红枣和豆沙馅等。我则认真观察着包粽子的技巧,准备学习和动手。


外婆亲自示范了如何包粽子。她手势敏捷,包得又快又稳。她将两片粽叶交错叠放,形成一个小口袋。她将一把糯米放在粽叶的底部,再加入适量的馅料。外婆娴熟地将粽叶包裹住糯米和馅料,再用细绳牢牢地捆扎住。看着她娴熟的动作,我不禁心生敬佩。难怪外婆的粽子总是那么好吃!


接着,我拿起了一片粽叶,紧张地开始包粽子。一开始,我笨手笨脚,处理不好粽叶的角度和手法。粽叶反复从我的手中滑落,糯米也洒了一地。看到我有些沮丧,外婆温柔地鼓励我不要气馁,包粽子需要时间和经验,慢慢就会掌握窍门。


激起了内心的斗志,我重拾信心,认真学习。通过不断尝试,我渐渐掌握了包粽子的技巧。我用粽叶成形一个口袋,然后将糯米和馅料放进去。尽管我的包粽子速度远远不及外婆,但我已经取得了巨大的进步。妈妈和爸爸也来帮助我解决包粽子的问题,他们不厌其烦地纠正我的动作和技巧。看着他们团结一致的工作方式,我感到十分温暖和安心。


经过几个小时的辛勤努力,我们终于包完了所有的粽子。每个粽子都被绳子牢牢地绑好,色香味俱佳。我们连忙将包好的粽子放入蒸锅中,悄悄地等待着它们蒸熟的那一刻。


温暖的蒸汽逐渐从蒸锅中上升,弥漫在整个屋子里。蒸的过程给了我们富有耐心的等待时间,也是家人们交流感情的好机会。每一次揭开蒸锅盖,我们都像打开了一个宝藏般地兴奋,看到粽子变得更加饱满,散发着诱人的香气。


最终,我们迫不及待地品尝自己亲手制作的粽子。粽子馅料的味道丰富多样,每一口都令人陶醉。每一口都让我们回味起包粽子的辛勤过程和美好时刻。尽管有些粽子包得形状不太完美,但我们却觉得它们无比美味,因为它们包含了我们全家人的心血和爱。


这次经历让我深深明白了包粽子的艺术和乐趣。通过这个活动,不仅让我感受到了传统文化的魅力,更重要的是,我与家人之间的情感得到了进一步的加深。在包粽子的过程中,我们相互协作、相互帮助,体验到了家庭的温暖和浓厚的情谊。


这次体验让我懂得了,传统的节日食品不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承和生活的共同记忆。我希望以后,我可以继续参与包粽子的活动,不断提高自己的技巧,并将这个传统的手艺传承下去。


通过学会包粽子,我真正领悟到了传统文化的珍贵与重要。这个经历既让我增长了见识,也让我更加热爱和珍视中国的传统文化,希望这份文化能够传承下去,与后代一同共享这份美味与亲情。

学会包粽子的日记(篇8)

端午时间回家看望白叟,正好到家时婆婆在包粽子,是净水粽,纯糯米的,不包任何东西,这样的净水粽是家乡的习惯。我从小到大吃净水棕,所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯,口感太妖怪了,大家不要觉得希奇哦,中国大了,确实各个地域风俗不同,理解至上哦!

话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起,差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就泛起了,一边赞叹一边冒出了学习的动机。我是个好学的好孩子吧,实在是从小妈妈工作就忙,家里从来没包过粽子,今天有机会,我想体验学习下,会了就回家像她夸耀下。

婆婆对我要学包粽子很兴奋,一个动作一个细节的分解给我看,嘿嘿,那就开始吧。首先,选两片粽叶错开并列拿好,在根部卷出一个小漏斗,然后填入糯米,压压紧,再将粽叶盖上,延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简朴,实际是一点也不轻松啊,不是在卷的过程中糯米漏了,就是粽叶被我拉破,囧啊。

在当真的分解多次动作,在我铺张了十多片粽叶后,在半个小时快过去时,婆婆终于忍不住说:“我前几天做的米酒好了,你要不和**去试试吧?”呜,不是我笨手笨脚啊,其实是粽叶不好,不诚实的听我指挥。只好乖乖的去找吃的,失败啊。

学艺不成,只好发泄在食品上,婆婆做的米酒很清甜,吃了良多,走时还捎带了一罐头瓶,当然少不了难包的粽子了,一起带走!幸福啊。

篇五:包粽子500字日记

学会包粽子的日记(篇9)

我学会了包粽子1

我在家没事的时候,打开冰箱,想拿瓶饮料,突然,我看到冰箱里冻着的粽子,便想起那天我和妈妈包粽子的时候,我给大家讲一讲吧。

妈妈以前没包过粽子,所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪,我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放一颗大枣,然后又放了一些糯米盖好。我心里想,包粽子这么简单呀,可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又都开了。哎!这时我恨不得变成章鱼哥!最后在妈妈的共同努力下,终于包好了一个粽子,只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样,我不想就这样轻易放弃,继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量,我和妈妈终于把所有的粽子包完了!吃着自己包的粽子,我感到十分幸福。

包粽子真是一件快乐的事。同学们,你们也来感受一下包粽子的乐趣吧!

我学会了包粽子2

五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:好好好!小馋猫,给你做肉粽!转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个伤兵,我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

我学会了包粽子3

今天是端午节,我去表妹家。吃粽子

一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。

表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:你这不像话的东西,看我怎么收拾你!说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!

我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点

我学会了包粽子4

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才包起了粽子。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,排着队地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为妈妈她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

我学会了包粽子5

一个多云转晴的星期五,全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈,才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时,刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片,我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下,大家兴奋又快乐,完美地干完了吃饭这愉快的事儿,我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着,我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时,我的粽叶因为有裂缝,如残疾的兵一般,总也包不好。后来,我来到了四区,寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失败了:手中的粽子稀里哗啦,成了一滩烂泥巴,我烦恼无比。于是,心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终,在阿姨的指导下,我终于包好了两个有模有样的小粽子,像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

第二天的早上,我吃到了自己亲手做的小粽子,真是软糯香甜,美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说:这可不是酒,越醇越美味!

我学会了包粽子6

六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。

端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿喂得太多了,糯米都从粽叶缝里逃出来;一会儿喂太少了,还没吃饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!

学会包粽子的日记(篇10)

“端午节”小长假到了。奶奶拿出一些芦苇和糯米、红枣,预备包粽子。正巧,妈妈和我都忙完了,就过去帮忙。

我这是第一次包粽子,所以比较小心,我先选了三片大些的叶子,用水醮了醮,然后圈出了一个小小的两边有启齿的“枕头”。接着把其中的一个启齿用手封起来,再把糯米、红枣放进去,最后拿一片芦苇包在上面,封上口,把线绕在粽子上,一只“枕头”粽就包好了,可放到篮子里一看,跟奶奶包的.差远着呢,简直就是“怪样子”。我很不满意,再包一只,比上一只好看了点。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。经由努力,我的粽子越包越好,我很兴奋。

通过这件事,我明白了一个道理,失败乃成功之母,每一次的成功,我们都要付出许多汗水。