餐饮消防演练活动总结

餐饮消防演练活动总结八篇。

时间飞快，一段时间的工作已经结束了，过去这段时间的辛苦拼搏，一定让你在工作中有了更多的提升！将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。我们该怎么去写工作总结呢？下面是小编帮大家整理的消防安全通道专项整治的工作总结，欢迎阅读与收藏。

餐饮消防演练活动总结 篇1

一、加强组织领导，全面落实消防安全责任制

我校以提高消防安全意识为主线，建立和健全了以校长为组长的学校消防安全领导小组，强化层层管理。为更好地发挥学校消防安全领导小组的职能作用，我校坚持做到消防安全工作校长亲自抓，分管领导重点抓，年级组长具体抓的管理机制，实行安全工作责任制，与班主任签定安全责任书，层层落实、责任到人，实现消防工作群防群治，把火灾事故消灭在萌芽状态。定期全面展开校园消防安全排查，对查出的安全问题，及时整改。

二、完善消防安全制度，加强消防安全管理。

为规范学校消防安全管理，我校建立了消防安全相关的安全管理制度：如《乌市第21小学灭火和应急疏散预案》、《学校安全值班制度》、《安全工作巡查制度》、《学校消防安全制度》等。设立以班主任和年级组长为安全检查员每天检查，发现问题及时向处室责任人汇报；校园各区域安排教师轮流值日，定期检查，并记好值日记录。通过细化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落，每一个时段，使消防安全工作制度化、规范化、常态化。

三、强化责任意识，加强防范管理。

我校坚持校领导值班制。学校每天至少有1名领导带领值日教师值班，督促检查安全隐患，以确保学校的安全和正常秩序。在消防安全检查中对学校的每一栋房屋逐室清查，不存盲区，不留死角。对学校重点部位，如教室、电脑室、图书室等部位，查出隐患，及时整改。

四、强化消防安全教育，树立消防安全意识。

我校根据上级会议精神，有针对性地开展内容丰富、形式多样的`消防安全教育，不断提高全体师生的消防安全意识。

1、利用晨会和每周集会，学校领导和班主任教师对学生进行深入细致的安全知识讲解和学习，带动全校师生对安全知识的重视和预防。

2、广泛利用学校多媒体、校园橱窗、教室黑板报、手抄报，学生的班会、队活动等途径，大力宣传消防方面的知识。教育师生人人都有维护消防安全的义务，做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自救常识和安全逃生技能。

3、在提高师生消防意识，掌握消防知识的同时，我校开展一次消防疏散演练活动。通过消防灭火、紧急疏散、自救逃生等演练，切实增强了师生消防意识和自防自救能力，也进一步提高了消防队伍的反应能力和处置突发火灾的能力。

在今后的工作中，我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针，严格执行各项消防安全制度，对师生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。

餐饮消防演练活动总结 篇2

一、检查情况

3月3日，根据省局《关于开展全省公众聚集场所消防安全专项整治工作的通知》（企〔20xx〕54号）文件精神，我局组织执法人员对超市、大饭店、招待所等经营单位实施检查，检查中发现超市二楼仓库疏散通道被堵，超市疏散通道标志不易引起注意，位于市场三楼的招待所疏散通道未开，超市普遍存在消防器材不足等，执法人员当即对两家超市提出了整改意见并限期整改，对招待所则责令其停业整改。共组织检查组12个，出动检查人员76人次，检查单位51个，发现火灾隐患7处，整改火灾隐患3处，提出防范措施12条。

市人民政府办公室《关于开展人员密集场所消防安全专项治理的通知》（政办〔20xx〕54号）下发后，我局组织五个检查小组，同时在全市范围内对可容纳50人以上或200平方米的商场、超市和室内市场开展全面检查，共出动执法人员126人次，车辆26台次，检查商场、超市和室内市场56家。

通过检查，商场、超市和室内市场存在的问题有：

（一）普遍存在消防安全意识淡薄，业主缺乏基本的消防常识，有的经营场所无任何消防设施。

（二）有的虽然投入大量的财力、物力安装了消防安全设施，但缺乏养护，造成双自动报警系统无法正常使用以及部分喷淋未能充分发挥作用，如百姓超市。

（三）有的吊顶使用易燃装修材料的扣板，存在严重的安全隐患，如微利超市。

（四）有的`缺少消防设施，且设置不合理，无应急照明灯、灭火器和安全疏散标志等。

（五）有的无火灾自动报警系统，消防疏散通道被商品或杂物占用现象严重。

（六）有的电器线路布线不规范。

二、主要做法

（一）局领导高度重视专项治理工作，成立了专项治理领导小组，由局长任组长，副局长为副组长，各分局主要负责人为成员。及时召开相关分局负责人会议，传达国家、省及市政府文件精神，部署专项整治工作，明确各分局负责人为专项治理第一责任人，要求各分局指定专人负责专项治理资料的收集、整理和汇总上报工作。

（二）将专项治理工作作为当前重点工作，各分局抽调精干力量，严格按照通知精神贯彻落实，对辖区内的治理对象按照通知的标准、要求逐一进行检查对照，基本查清了经营单位在消防安全方面存在的不足和隐患，并责令业主限期整改。

（三）加强了与消防部门的密切配合，在消防部门的大力支持下，检查工作得以顺利开展，我局执法人员也在此次检查中拓宽了消防安全监管方面的知识，为下一阶段的督促整改积累了经验。

三、下阶段工作

（一）消防安全监管工作是关系人民生命财产安全的一项重要工作，应引起全社会的高度重视，我局作为执法部门将长期坚持不懈抓好这项工作，将可容纳50人以上或200平方米的商场、超市和室内市场作为日常监管对象，特别是要将在检查中发现存在不足和安全隐患的商场、超市和室内市场作为重点监管对象，及时督促其整改。

（二）各分局切实履行职责，将市场巡查与专项治理工作紧密结合，检查中发现的问题和隐患及时记入巡查记录和录入内容监管系统，全程跟踪督促整改，并进一步健全汇报制度，将拒不整改的情况及时向上级部门汇报，提请相关部门处理。

（三）加强与有关部门的联系配合，及时向市人员密集场所消防安全治理工作领导小组汇报专项整治工作情况和整改情况，以取得支持，齐抓共管，确保专项治理工作取得明显成效，避免人民生命财产遭受损失。

四、几点建议

（一）检查中发现的问题和存在的隐患，建议统一由消防部门收集后以书面形式发出责令整改通知，同时抄送有关部门，各部门严格按照通知内容督促其整改。在监管过程中对拒不整改的经营单位，由各部门及时反馈给消防部门，由消防部门依据有关法律、法规作出处理。

（二）针对普遍存在消防安全意识淡薄，业主缺乏基本的消防常识，建议进一步加大宣传力度，对业主分期分批举办消防安全知识培训，逐步提高人们的消防安全意识，必要时在有条件的经营单位，组建义务消防队伍，以便采取应急措施。

餐饮消防演练活动总结 篇3

夏季是一年四季中气温最高的季节，高温和炎热是人们夏季最大的敌人。夏季过度受热不仅会导致人体不适，而且还可能导致中暑等严重后果。因此，设计一个有效的防暑降温方案非常重要。

一、喝清凉饮料

夏天天气炎热，人们的身体水分流失较快，以致人体很容易出现脱水症状并引起虚脱等。为了避免这种情况发生，我们要多喝清凉饮料，水果汁、糖水、茶水都可以，还可以喝些含钠离子和电解质的饮料，如咖啡、可乐、运动饮料等。

二、合理饮食

夏季进补不宜过度，食物宜清淡，宜多吃蔬菜水果、牛奶、酸奶等，而且要避免长时间空腹。炎热的夏季，体内可以通过食用以下几类食品来降温：

1、含水分高的生菜、莴笋、黄瓜、西红柿等蔬菜；

2、含钾丰富的水果，如西瓜、哈密瓜、柚子、葡萄等；

3、以海产品为主的餐饮，如鱼、虾、螃蟹等，它们不仅口感鲜美，还含有丰富的蛋白质和矿物质，能够大大提高人体抵抗热应激的能力；

4、绿茶、菊花茶、柠檬茶等。

三、保持适当的户外运动

夏季白天气温高，很多人不习惯进行户外运动。其实在太阳升起之前或者是日落之后，气温会相对的降低一些，适当进行户外运动有助于提高身体的耐受力。但是，运动后也要及时补充水分，补充适量的电解质和微量元素。

四、保持室内空气流通

夏季空调成为必不可少的“家庭成员”，但长时间开空调也会使室内空气干燥，不利于人体健康。室内通风、室内空气净化、绿植降温等方式可以有效改善室内环境。此外，夏季还可以通过室内喷水、制冷协调等技巧来协调室内温度。

五、清凉降温小技巧

1、冷毛巾法：在高温的夏季，随身携带一条湿毛巾或冷毛巾，经常擦拭颈部、脸部、手臂等容易出汗的部位，可以迅速缓解身体燥热及不适。

2、冰粒法：夏季家中或办公室可以放一些冰袋或冰粒，能够有效改善室内温度。

3、冷水澡法：夜间洗个冷水澡，有利于降低体表温度，提高睡眠质量。

4、清热降火的饮食：立秋之后，天气逐渐转凉，人们的'饮食可以适当地调整一下，多吃一些羊肉、鸡肉、鱼肉等含鲜味、维生素和钙元素的食物，以达到清热、降火的效果。

总之，夏季防暑降温方案中需要注意的点很多，但是我们只要按照上面的方案进行适当调整，就可以达到很好的效果。让我们一起做好进行越来越酷热的夏天准备。

餐饮消防演练活动总结 篇4

为了普及消防安全知识，提高员工应急防护、自救和逃生能力，增强消防意识，做好厂区消防安全工作，公司于20xx年7月7日从15:00人到17336000人举行了“消防应急演习”。整个活动包括现场模拟火灾疏散急救和初期灭火演练两个过程，历时2小时。580多名车间现场操作人员和相关部门领导参加了演习。通过这次消防演习，为应急人员提供了一次实践模拟培训，使大家熟悉了必要的应急操作，进一步增强了员工的消防意识和应急逃生自救能力，为真正的事故应急行动提供了宝贵的经验保障，也掌握了干粉灭火器、二氧化碳灭火器和消防栓的操作步骤和方法。

领导高度重视，演练组织到位

近年来，随着现代生产的发展，其规模日益扩大，以下重大事故不断发生。火灾、爆炸、毒物泄漏事故等。所有这些都严重威胁着人类的安全和健康。随着公司对安全工作的重视程度的提高，应急演习引起了公司领导的重视。公司领导从演习策划、前期准备、组织实施到正式演习的各个阶段都对消防演习给予了大力支持和帮助，为“消防应急演习活动”的成功演习提供了有力保障。

演习目的明确，计划周密

根据应急预案演练的要求和公司安全工作的实际情况，确定本次消防演练的主要任务是开展火灾事故应急演练。其主要目的是验证应急预案的可行性和符合实际情况的程度；发现应急预案存在的问题和不足，及时改进；让每个参与者学会正确使用灭火器，掌握火灾逃生的基本方法，提高自我保护意识，化解风险自救。演练前期，经过认真研究，拟定了《20xx年消防应急演练方案》。公司安全环保办公室为此次消防演习做了充分准备，并在计划中对演习的时间、地点、内容和对象做了具体安排。

通过练习，活动达到了预期目标

参与者的消防安全意识增强，应对突发事件的能力提高。现场演练可以有效组织和快速响应火灾事故报警，为今后有效处理突发事件奠定坚实基础。

通过演习前组织的消防基础知识培训，提高了消防安全知识、应急能力和事故后逃生技能。

演练过程中，参与者能够遵守纪律“一切服从命令”，团队凝聚力提高。

安全工作小组的组织能力、指挥能力、应变能力也得到训练。

对于演练中出现的问题，要及时总结经验教训，客观评价成绩和不足，找出补救措施，对方案的`可行性和可操作性进行现实评估。并完善预案，为下次演练提供参考，保证应急预案的有效性。

通过这次消防演习，进一步增强了员工的防范意识和自救能力，了解和掌握了如何识别危险源、如何采取必要的应急措施等基本技能，实现了事故快速、有序、及时、有效的应急反应能力。

今后，我们将定期开展培训或演练，提高员工的应急救援技能和应急响应的综合素质，有效减少事故隐患，确保公司安全、健康、有序发展。

餐饮消防演练活动总结 篇5

我部为提高全员消防意识，增强员工在紧急情况下的应变能力，自我防护能力，使每个员工掌握一定的消防知识。消除火灾隐患。学习有关消防知识和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事项等。

检验项目部《火灾应急救援预案》的可行性，各救援组在紧急情况下的到位及时性以及在救援过程中如何确保救灾中人员和设备的安全。我部以“消防月”为楔机，围绕“全民关注消防，生命安全至上”为主题。我部在11月9日“消防日”举行了防火演练。邀请了业主桂工、监理孟工观摩。防火演练总结如下：

一、活动情况

1、全体项目员工的安全意识有所提高，对消防安全常识有了进一步了解。对应对突发事件的应急能力有所提高，演练现场大多数员工能有效组织、迅速对火灾事故警报做出反应，大部分救援小组负责人能有效组织本组组员疏散、警戒和投入灭火行动中。对今后应对突发事件有一定的提高。

2、演练前我部组织了消防预案演练培训，使现场人员掌握一定的消防知识，增强员工在紧急情况下的应变能力，自我防护能力，学习了有关消防知识和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事项等。项目部利用张贴标语的形式大力宣传消防安全的重要性。

3、演练过程中，员工们的团队凝聚力得到了升华。应急领导小组的`组织能力、指挥能力和应急应变能力也得到了锻炼。基本上达到了防火演练的目的。

二、不足之处

少数员工安全意识不够强，责任心不强，演练不够认真。个别救援组负责人对本组组员对本次演练的重要性宣传力度不够，表现在行动缓慢、纪律松散、不够严肃。救护组的演练不够到位，灭火组的演练不够真实，整体演练效果不是太好。

三、后续工作安排

减少事故给公司带来的损失是每个员工义务和责任。公司员工和各级管理人员都必须密切配合处理突发事件，一旦接到处理突发事件的指令后，在确保自身安全的情况下要义不容辞的快速执行。不得以任何借口推托责任或拒绝执行。

这样我们的公司才是一个大家庭，一个有战斗力和执行力的集体。因此项目部在今后的工作和应急活动中对以上的不足之处加以改进，进一步加强应急工作的培训宣传工作。增强应急预案的可行性。确保各救援组在今后紧急情况下的到位及时性以及在救援过程中如何确保救灾中人员和设备的安全。

餐饮消防演练活动总结 篇6

一、加强领导，健全制度

镇党委、政府高度重视安全工作，从讲政治、保稳定、促发展的高度来抓安全生产工作。把消防安全工作摆上重要议事日程，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真落实本辖区消防安全责任，建立健全管理制度。成立由镇长李组长，副镇长马宗祥任副组长，镇经济发展办公室主任付云兴等相关部门及成员的领导小组负责开展此项工作。

二、加大宣传，营造氛围

为进一步推动辖区内消防宣传工作，让更多的群众接受消防教育，提高自身防范意识，消除火灾隐患。镇政府与12月18日召开了全镇今冬明春安全生产、消防工作会各村(社区)，企业单位负责人参加了此次会议要求各单位要认真开展好人员密集场所开展消防安全宣传活动，要针对人员密集、消防安全意识淡薄等特点，逐一讲解防火灭火、逃生自救知识，特别强调用水、用电等方面，让员工充分了解了冬季防火的'重要性。

三、精心组织，认真开展大排查大整治活动

按照排查范围和重点，扎实做好劳动密集型生产企业消防安全大排查大整治活动。

1、及时召开劳动密集型生产企业负责人工作会，认真落实企业开展消防安全自纠自查，督促企业安全员及时整改火灾隐患，对排查出的火灾隐患要登记造册，逐项整改。

2、镇安办于从即日起到20xx年1月31日前对劳动密集型生产企业进行全面、深入的排查，对检查出灭火器摆放不规范、废料乱堆等问题提出立即整改意见。

3、“元旦”、“春节”，我镇将加大对辖区安全检查力度，确保节日安全，广大群众安全过节。镇政府严格执行节日值班制度，做好应急处置，全力保障全镇安全稳定。

餐饮消防演练活动总结 篇7

一、编制目的

为贯彻落实好渝环鼎工程〔20xx〕62号文，切实加强夏季防暑降温工作，保障职工的身体健康，防止因高温天气引起的突发事件，结合江津区独特的地理位置条件，特编写此方案。

二、编制依据

《重庆市江津区益江环境服务有限公司突发事件综合应急预案》

三、适用范围

本方案适用于重庆市江津区益江环境服务有限公司各站点范围内开展的防暑降温管理工作。

四、职责

车辆管理员：全面开展车辆维护保养的统计工作、保存维修保养记录。

公司技安员：组织编写防暑降温工作方案、负责对公司各站点防暑降温工作开展情况进行检查、监督、指导、协调，并对违章人员进行培训。

信息管理员：加大对GPS的`抽查力度，并报告违章人员信息至安员。片区管理员:对归口管理的片区班组防暑降温落实工作进行监督和反馈，对发生的突发事件作为第一责任人进行应急报告和处理。

站点班组长：传达并落实公司防暑降温要

五、防暑降温措施及要求

（一）合理安排作息时间

根据当前持续的高温天气，结合各站点实际情况，避免高温时段作业，确保劳动者身体健康。特对以下作息时间进行调整，其余时间段作业班组不做调整：

原作息时间：上午7:00—11:30下午13:30—17:00

调整作息时间为：上午：7:00—11:30下午14:00—17:30

（二）保证现场饮水供应充足

各站点应及时供给足够的、合乎卫生要求的饮用水、茶等水源避免发生中暑事件。

（三）落实防暑降温物品

各站点应及时检查以下主要药品及医疗救护器具是否齐整，名单如下：

药品：人丹、十滴水、藿香正气水、风油精等。

医疗救护器具：急救包。

各班组长要切实关心在高温天气下工作的驾驶员、操作工、上车工等人员，加强对防暑降温知识的宣传，要求车辆必须配备易携带的防暑药物，落实到每一辆车。

（四）站点消防器材保证充足

针对于“持续高温”现象，各站点要加强消防安全检查。一是对灭火器的气压、软管、外观、有效期等进行全方面的检查，二是对站内消防栓的水带、枪头、水压状况进行检查，三是各站点应做好灭火器的月点检规定，四是对车载灭火器做好检查工作，保持良好有效。

（五）现场工作环境舒适状况保持

各站点已损坏的风炮、喷雾器等环保设施一旦损坏应即刻修复，严防“跑、冒、滴、漏”现象，杜绝臭气、污水渗透、疾病传染等现象的发生。

各站点的宿舍应安装电扇等设施，供职工休息使用。

（六）安全检查工作

针对于持续高温天气，公司生产保障部要加强对安全防护用品穿戴、作息时间调整执行情况、疲劳驾驶防控情况、防御性驾驶认知情况、各站点环境情况的检查，确保各项工作落到实处。

（七）应急措施保障

一是发现有高温中暑者时，应立即将中暑者从高温或日晒环境中转移到阴凉通风处休息，及时用冷水进行擦拭，湿毛巾覆盖身体，电扇吹风或在头部置冰袋等方法降温，并及时给中暑者口服盐水、人丹、十滴水、藿香正气液等中药，严重者拨打120将中暑者送医院治疗。二是发现伤情严重者按照公司突发事件综合预案逐级上报并响应。

六、检查与考核

一是对驾驶员发生超速、不系安全带、随意变道、疲劳驾驶、抽烟等严重违章行为，公司相关部门将参照公司相关管理规定对驾驶员及其陪同人员进行考核、通报、再教育的方式。

二是对各站点防暑降温工作开展不力、不知情的站点将进行严肃处理。

餐饮消防演练活动总结 篇8

我校在“119”消防日之际坚持以人为本，扎实推进消防宣传工作，广泛开展消防宣传教育，大力普及消防法律法规，切实提高师生消防安全素质，努力提升全社会防控火灾的意识和能力，为平安和谐的校园教育创造了良好的消防安全环境。现总结如下：

一、加强领导，组织机构健全

学校是培养现代化建设人才的基地和摇篮，也是公众聚集的场所之一，安全工作责任重于泰山，而消防安全则是安全综治工作的重点之一。学校本着对家长和学生高度负责的态度，一直将消防工作作为一项重要工作常抓不懈。把“平安校园”的各项工作落到实处，把消防责任落实到人，建立和健全了各项规章，使工作有章可循，以章办事。加强了组织领导，成立了以校长为组长的工作领导小组。组长统一指挥，协调一致，分工明确，确保了消防安全宣传教育和日常消防工作有条不紊的进行，保证了消防安全的各项工作落到实处，取得实效。

二、形式多样，内容丰富，富有成效

我校在消防安全“119”宣传教育活动中，以党的十七大精神为指导，以科学发展观为统领，始终坚持以“学消防，促平安”为主题。加强了学生良好的习惯的培养，让学生牢固树立“时时讲安全，处处讲安全”的思想，提高学生自己教育，自己管理，自己防护的意识和能力。

1、开展一次消防安全大检查

在xx月xx日前由校长对学校深入细致的开展一次消防安全大检查，发现隐患，马上整改；完善学校安全工作体系，不断加强学校安全防范意识和各项安全防范措施，进一步消除学校内部各种设施的安全隐患，确保广大师生的生命安全。

2、举行一次“国旗下讲话”

3、观看一部消防专题片

根据我校的实际情况，组织全体师生开展一次消防演习录像片的观看。

4、利用学校的黑板报、红领巾广播等方式对全体师生开展消防知识宣传教育工作。

5、每班利用班队会开展“远离火灾”。

按照上级部门的部署和要求，充分利用学校板报墙报、标语横幅、宣传栏等形式，以“消防安全，自己保护”为主题，开展丰富多彩、灵活多样的'宣传教育活动。要求教师在教学活动中每班至少上一节“远离火灾”通过宣传教育；进一步加强广大师生的消防安全知识，提高消防安全意识，增强学生消防安全自救的能力和应急能力。通过“119消防日”的开展，实践了“消防工作，宣传先行”的思想，不断提高了师生的防火、救火意识，为维护师生的生命打下良好基础。我校今后的工作中将继续贯彻消防工作的各项方针，限度的避免火灾的危害。