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关于假期实习的实践报告

关于假期实习的实践报告。

社会实践报告是进行社会实践后需要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。以下是小编为大家整理的大学生假期个人社会实践报告(精选7篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于假期实习的实践报告 篇1

一、实践目的:

暑假对于我们大学生是个难得的假期,因为这段时间我们可以崛起所好,做很多自己想做但平时又没有时间做的事。所以我参加了社会实践,我的实践单位是:四川五粮液天酿地酒商贸有限公司。主要销售五粮液现代人酒、五粮液东方龙酒、宁夏枸杞红红酒。我公司是用一种全新的模式来运营白酒,争取能把现代人酒做成全国的强势白酒品牌。参加该实践,不仅能锻炼我的能力,同时能增长我的见识和我的社会经验,最重要的收获是在这期间自己所经历的和对社会的现实以及不易的真实感受,参加该事件,我作为一名见习销售经理,主要任务就是为了对外向市场推销该公司的各类酒。

二、实践内容:

在暑假将至的.时候,报名参加了校区组织的在五粮液天酿地酒商贸有限公司的社会实践。在期末考试之后,回到潼南。对自己认为需要该公司各类酒的一些酒店或单位等做了一个列表,以为后来去依次推销做下准备。

三、实践结果:

当前时代,无论什么行业都是秉承“以人为本”的理念,作为一名参加社会实践的大学生,特别是一名参加与销售有关的社会实践,不仅需要我们具备良好的销售能力,同时还要身兼很多方面的素质。但这对于一名缺乏社会经验的在校大学生来说,无疑是一件很难的事情。对于销售,我们的目的是为了把商品卖出去以换取利润,顾客就是上帝的良好服务态度是必须的,要想获得跟多的利润就必须提高销售量。这就要求我们必须想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的需求。

在参加社会实践的过程中,通过我自己的亲身体会以及自己的一些了解,觉得在实践过程中还存在很多问题:

1.实践单位没有对参加社会实践的学生进行必要的培训,导致在实践过程中许多因不懂的必要的技巧而以失败告终;

2.实践单位对于本次实践所需要推荐的产品并没有进行系统的介绍,同时也没有给相应的参加社会实践的学生一份该类产品的广告,导致有些因为介绍不到位而失败;

3.由于实践单位对参加社会实践的学生没有进行硬性的规定,导致部分学生并没有去进行推销;

4.对参加社会实践的学生没有进行相应的挑选,导致许多不必要的浪费。

问题解决建议:

1.实践单位应该在所有报名参加社会实践的同学中进行一次有争对性的挑选,以保证所有参加社会实践的学生都能够有一定的危机意识,使自己能够自觉的去努力,这也更能让我们有社会竞争意识;

2.实践单位在确定参加此次实践的人之后需要将这些人集中在一起对此次实践的目的以及所需要对所推销的产品进行一个系统的介绍,并且像每个人发放一定数量的对产品的介绍书(广告单);

3.在发放广告单及产品样品的时候还应该对此次参加社会实践的同学进行一些技巧类知识的指导,以及此产品在哪些地方更容易推销,让大家能够确定主要的销售目标;

4.建立适当的奖励机制,使大家在实践过程中有足够的动力,也会让大家更有热情。

四、实践总结和体会:

社会实践能让走出校园的我们更好的接触社会,了解社会,加入到社会中,它有助于我们大学生更新社会观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学到的东西,比如与人的沟通交流能力。除此之外,社会实践还能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉进了与社会的距离,也开拓了视野,增长了才干,能更好的明确自己的奋斗目标。

关于假期实习的实践报告 篇2

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

关于假期实习的实践报告 篇3

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了真切体会“创先争优谋发展,扶贫助困促和谐”这一20XX年暑假的活动主题,同时为了认真学习科学发展观,并进一步的把自己锻炼成为一个建设社会主义和谐社会的宏伟目标结合起来的符合时代发展需要的人才。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践。

假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。我利用暑假期间的课余时间,进行了一些社会实践活动,全面提高自身的思想政治素质和综合能力。因而我在进行社会实践之前就有了一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。让自己懂得去注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然时间不长,但我觉得受益非浅,基本上达到了自己的制定的简单的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力,自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。在这短短的时间里,我更深的体会到了“光荣是属于劳动者”的这句话。虽然只是自己在简短的时间里的小小体验,但是,再苦再累,也是快乐的。

我开始以为我所从事的只是简单而且不费力气的关于电子数码产品密集性的销售工作,我以为我不能够完成我的目标,和学到我渴望学到的知识,以及得到相应的锻炼。可是,一天工作下来以后,我发现,我的观点是错误的。任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随便便都可以做好,马马虎虎的就能完成的。首先我要完成的任务就是派传单,看起来似乎没有太多的技术含量的街头派传单活动,其实是需要有很好的人与人沟通技巧,同时还需要很好的忍耐力。因为,现在街头派传单的人有很多,很多人根本就不愿意去拿你手中所要派送的传单,即使他们拿了有时候根本就不会看,就随手的扔掉了。

有的人看了,开始的时候有兴趣,可是过一会,就忘记了。所以,要善于去跟在街道上穿梭的人群交流,首先要让他们去愿意拿我们手中的传单,再者,要让感兴趣的人去买我们所宣传的东西。这是需要我们具备良好的交际能力,去打动行人,让他们变成我们的客户。有时候,有的行人会很不屑与你交谈,因为,有的人确实是不需要我们的服务,所以要学会忍耐,在人群中寻找那些愿意去接受我们手中传单的人,并尽量的把我们要推销的东西推销出去。当然,在推销的时候,我们要秉着诚实守信的原则,不能带有任何的欺瞒成分。否则,这就与非法的传销无异了。在我们学习和工作的时候,一定要保持自己忠诚的立场,觉得不能做有违法纪的事情,要杜绝传销思想。

再而,我们还有了解一下有关数码产品的知识。作为一个负责任的派传单人员,是要掌握相关的知识的。所以,在开始派传单之前,进行了一个短暂的培训,以让我们了解数码产品的适用人群,类型等方面的知识。还向我们简单的讲述了面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。

经过了数天的的磨练和总结,我在这次推销过程中深切的感受到,作为一个推销员,我们应该具备一些很重要的素质:

一、要有良好的专业素质

当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,不能马虎,不能没有依据的乱谈一通。所以大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题。同时,通过自己的相关介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题,能使客明明白白的消费,并为顾客留下好的印象,让顾客信任公司,而无过多的顾虑和不安。做到诚实诚信,不能有任何欺瞒。要明确促销与非法的传销之间的区别,绝对不能逾越了界线。要在知法,守法的情况下办事。

二、要有良好的语言表达能力

促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。也就是说,我们要有一定的忍耐力,和变通的能力,要学会应对突如其来的变化,冷静的处理问题。如果实在处理不了,要想办法获得周围人,或者是同行人的帮助,绝对不能鲁莽行事。

三、要有良好的心理素质

俗话说:“林子大了,什么鸟都有。”我们在外工作不比在学校。在我们进行产品推销的时候,每天都会面对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。或者,有时候,顾客会对你有不雅的举动,此时,要使用恰当的方式,先告诉对方,要礼貌一些。如果,对方还是有意的滋扰,我们既不能一味的忍气吞声,我们要通过合法的手段去保护自己。或者,有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应该气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。以让第二天的工作能够做的更好。

四、吃苦耐劳,坚持不懈

从某种意义上来说,促销是一种比较枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这生活是需要我们有不屈不挠的精神去坚持下去的,我们绝对不能因为一点小小的枯燥或者是挫折就退缩。我们要学会坚忍不拔的精神,不断的让自己在烈烈炎日下或是冷风中得到磨练。

五、态度决定一切

无论做什么事情,我们要明确一点,就是自己的态度是极其总要的。然而做一项服务工作,“顾客就是上帝”这一良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,向顾客推销出更多的保险。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。

总体来说,这次尝试还是很有价值的,毕竟让我们体会到做生意的不容易,因为要考虑很多问题,全面的计划和充分的准备才能让自己把握市场动向,不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实,商场上就是你争我夺的,任何企图逃避的人都会遭受失败,这次实践让我有了积极面对竞争的心理准备。

假期的实践不应该成为一种压力、一种负担,而是在自己的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣,从而更加懂得生活,只有这样才会得到提高与成长。

关于假期实习的实践报告 篇4

随着各大高校不断扩军、毕业生数量逐年增加,整个就业市场需求岗位的总体状况相对趋紧已经成为现状,就业形势十分严峻。应届大学生现在面临着进退两难的局面:是回到学校继续深造,还是在社会中继续寻求自己的一席之地。为了更进一步的了解大学生就业形势,也为今后走入职场增加一些砝码,我决定这个暑假在爸爸的介绍下来到xx县中心粮库的财务部跟着会计师傅,学习一些在课堂上根本就学不到的知识,打开视野,增长见识,为以后走向社会打下坚实的基础。

一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华,谁说意气风发的我们年少轻狂,经不住暴风雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们书写一份满意的答卷。我在酷热中迎来了作为大学生的第一个暑假,也满怀激情地参加了暑期社会实践活动。作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应职场,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了xx的财务部,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

1、实践目的:

会计是指对具体事物进行计算、记录、收集他们的有关数据资料,通过加工处理转换为用户决策有用的财务信息。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用,其发展动力来自两个方面:一是社会经济环境的变化;二是会计信息使用者信息需求的变化。前者是更根本的动力,它决定了对会计信息的数量和质量的需求。面对日益发展的社会,对会计的能力要求越高,而作为会计专业的我为了以后能为就业增添一些有力的砝码,更快地适应这个岗位的工作要求,为此,在此次实践活动中我对这个环节相对关注,希望能把自己在学校里学到的基本理论知识真正地运用到实践中去,将理论与实践相结合,真真实实地掌握会计的职业知识技能。

2、实践内容:

在实践的这段时间内,我在财务部的工作是帮忙接电话,复印资料,整理文件,开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。刚开始到财务部会计室,先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,由于以前在学校学过会计凭证,借贷等知识,所以对会计凭证不是太陌生,因此借着记忆加上学校里所学过的理论对于区区会计凭证完全可以熟练掌握,但是这种浮躁的态度让我忽略了会计循环的基石。后来我看会计师傅审核原始凭证,她根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后,进入录入记帐凭证的界面,先按此笔业务录入简明而清楚的摘要,然后按会计分录选会计科目,并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额,这一系列的工作程序是我在学校课本里根本学不到的知识,通过十天的学习编制记帐凭证工作,对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解,并且这对于我来说把书本和实践的结合在一起,起到了很大的作用,除了学习编制记帐凭证外,还初步大概地了解到每一种原始凭证的样式以及用途。从制单到记帐整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下做账到底是怎么一回事。除了学习以上知识外,我也粗略了解了出纳的工作,别人一提起出纳就想到是跑银行的,其实不然,这只是出纳的一项重要工作,出纳的业务比较繁琐,还要保管现金,支票和收据等等,所以需要非常细心。

3、实践结果:

经过这么多天的实践活动,在会计师傅的帮助教导、爸爸妈妈的支持以及我自身的努力下,我对会计职业技能知识又有了进一步的了解,学到了不少课本里学不到的知识。我初步了解了财务的使用和会计处理的流程,并学会了做一些简单的会计凭证。真正从课本走到现实中,细致地了解了会计工作的全部过程。实践期间我努力将自己在学校里所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,同时在实践期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退,这也规范了我的日常生活规律。也为以后步入职场做好心理与生理的准备。

4、实践总结:

会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,它的职业要求非常高。首先,就是保证诚信品格。这是任何职业都必备的职业操守,但是作为会计这一职业,诚信尤其重要,要善于运用职业权力,正确对待应负有的职业义务,自觉履行对社会、对他人的责任。其次,会计工作一定要认真。在工作过程中,我们发现会计工作要面对的往往是比较烦琐的数字,很多数字相差是微乎其微,只要一不留神就会登记错误。从做帐的会计人员角度看,需要仔仔细细把收据等单据对清楚,准确地按类分开,认真检查无遗漏后,则按照企业要求装订起来,争取一次成功。而从把帐簿转入微机及检查的角度来看,既要讲究速度,又要讲究准确率。我们需要把帐簿中的每一项记录,正确无误地登记到电脑上,每登记一天的所有经济业务,就要进行依次统计,从而与帐簿中的总帐进行校对,看是否有不同,如果存在差错,就要把本天帐目全部重新校对,以查出到底是是帐簿存在错误还是我们登记到电脑中的帐目存在错误,从而将存在的错误进行更正。

总之在记帐过程中,每前进一步都要认真仔细,否则一个小数点就可能会带来致命错误。最后,随着社会经济科技的日益发展,对会计的职业能力要求也越来越严格,因此,在如今的学习型社会中,要提高会计人员我们自身的专业操作能力和操作的创新能力。,同时也要树立参与管理意识,积极主动地做好参谋,强化服务意识,成为决策者的得力助手。当然,在实际工作中要随机应变,学会应对突发事件,果断采取措施,保证工作顺利进行并且能按时完成任务。

5、结束语:

通过此次实践活动,让我温故而知新,起到了预期的效果,掌握了一定的会计技能知识以及实际应用的注意事项,并且也让我明白了赚钱并不是那么容易的,每赚一分钱都要付出辛勤的劳动。会计是一门活学活用的专业,而且随时都因为国家政策的变动而变动。但是最重要的基础是不会变的,希望我们在今后的学习过程中以基础知识为重中之重,有了较好的基础知识,再加以适当的实践训练,就能更好地完善我们的专业,强化会计专业学生的实际操作能力,为社会提供符合需求的高级应用型人才而努力!也为自己以后走向工作岗位打下坚实的基础!

这个暑期,非常感谢xx县中心粮库的财务部给我给次实践的机会,感谢会计师傅对我的悉心教导帮助,同时也非常感谢爸爸妈妈等亲人对我的支持。

关于假期实习的实践报告 篇5

一、实践内容

20xx年x月,刚刚感受了一年大学生活的我,再次对大学的独特有了新的感悟,大学是一个开放,自由的空间,这里有机遇,有挑战,有更多你意想不到的事。所有的一切都远离了我们的高中时代,就连假期也是格外的不同。这个假期,我有幸参加学校组织的假期"三下乡"义务支教活动,对教师这一职业有着独特感情的我,怀着激动与好奇的心情开始了这次独特的广西壮族自治区崇左市假期支教之旅。

二、开始最美的体验

xx的天气没有家乡沿海地区那么凉快,闷闷的感觉让人静不下心。但是大家在支教备课时体会到了心静自然凉的真谛。备课,轮流试讲,相互提建议,出点子,丰富课堂内容,提高课堂效率,一环扣一环的进行着,都希望给那里的孩子带去他们真正需要的知识。通过这一段时间的工作,队里的人从陌生到熟悉,互帮互助,渐渐融洽起来。其实让我没有想到的是准备工作竟然要做到如此的周密有致,但这些都是必须的,我想作为一个团队,我们所有的队员在准备工作中如此的投入是我们后续的支教活动顺利开展的良好基础。这让我真正地感受到:做任何事情都要有计划地进行,切不可说干就干,不考虑任何因素或者条件的限制。

三、绿皮车上的歌声

在当地政府的帮助下,我们乘车去往支教地点xx市xx县xx小学。崎岖的山路颠簸不堪,这并不影响大家看风景的好心情。如果说北方的山是雄险奇峻,那么南方的山就是浑圆连绵,恰似那温婉的南方小调延绵不绝。沿途满是成片的芭蕉树,甘蔗树,木瓜树,还有路边高大挺拔的椰子树,让人不想离开这片绿油油的世界。

四、支教进行中

在期待中我们抵达xx小学,一进校园就看见满园的龙眼树和菠萝蜜,两层的教学楼有了岁月的痕迹,我们住的学生宿舍也是简陋不堪,晚上还会被蟑螂窸窸窣窣的声音吵醒。在这里,我们心心念的支教生活正式开始了。校方对我们此次的支教活动非常重视,除了给我们全体队员接风洗尘外,还策划了启动仪式,当地的电视台也对我们的活动进行全面的采访拍摄。接下来的几天,手工课、舞蹈课、声乐课、文化课、体育课都有条不紊的进行着,每天来上课的同学都在不断地增加,这是我们更加努力的动力。我教授的是手工课,通过用彩色卡纸折叠一些小工艺品,培养同学们的动手能力以及创造力。通过几天的讲课,我体会到教师这个职业也是一门艺术,每一个小细节无不体现出教育的艺术,想要真正的掌握这个职业的精髓,需要时间和经验的积累。

除了做这些事情以外,我们还进行家访以及当地农业市场的调研活动。通过家访,我们了解到大多数当地的人民并没有让自己的孩子努力上学甚至于考大学的思想,他们只想让孩子上完初中就回到家帮忙务农,这种落后的思想一直在影响着当地教育事业的发展。当然也有外出打工、颇有一些见解的父母觉得知识的力量很强大,很努力的在供孩子上学,这些家长跟我们反映,希望我们多教一些文化课,教一下他们做数学题的方法,教一下他们的英语等等,他们迫切的希望全部都寄托在下一代身上,我们也在倾尽全力地授予孩子们知识,让他们了解更多,开拓眼界。

关于假期实习的实践报告 篇6

一、前言

(一)实践单位介绍

1、实践单位:xx国际大酒店

xx国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实践部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实践职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

二、实践内容

1、西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数;

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾;

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤;

(4)点酒水,并服务酒水;

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧);

(6)服务面包和黄油;

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具;

(8)服务菜品(同上同撤);

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具;

(10)询问客人对主菜质量是否满意;

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水;

(12)建议甜品并记下订单;

(13)服务甜品、咖啡或添水;

(14)询问客人是否需要其他东西;

(15)确认客人的账单,结帐服务;

(16)感谢和欢送客人的光临;

(17)整理并摆台。

2、自助餐服务

①自助餐的准备工作:

a、绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等;

b、在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好;

c、对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁;

d、要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知:

a、当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数;

b服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水;

c、开单并写上人数、台号、经手人的名字;

d、当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好;

e、客人取食物回位时,要替客人拉椅;

f、要不停地替客人斟冰水及换酒杯;

g、客人食完的餐碟要立即撤走;

h、当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净;

i、客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶;

j、买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误;

k、结账后要谢客,并欢迎再次光临。

③自助餐台的注意事项:

a、做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;

b、特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;

c、食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;

d、要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;

e、自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;

f、餐台要时常保持干净;

g、留意布菲炉的水是否足够;

h、自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

三、实践主要收获和体会

(一)实践收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

(二)实践体会

1、实践不是体验生活

实践占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实践过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实践是一个接触社会的过程

通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实践期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实践与就业

实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练。

关于假期实习的实践报告 篇7

大学生假期实习报告1回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

大学生假期实习报告2在寒假期间,我在南京一家建材公司里实习并参与策划了两场团购会活动。这家建材公司与上海某团购网联合举办了一场专场团购活动。我了解到冬季建材市场比较冷淡,因此,必须通过大量的宣传造势吸引顾客,才能避免冷场的尴尬。在活动举办前要进行详细、周到的策划。

在专场团购活动前有一场宣传活动,公司策划人员设计了一张宣传单,我觉得很有创意,它的正面是一个福字,现在很多银行都会在过年的时候给客户邮寄一张福字,正好可以贴在大门上,这个创意在建材行业中很少见到,宣传单的反面就是活动内容。这次活动就是以春节为主题,因此,整个展厅要以红色为主调,装饰出过年的喜庆。在寒冷的冬季,喝上一杯热咖啡、吃一块克莉斯汀蛋糕,一边享受一边挑选商品,让顾客在购买的时候感受到一种轻松愉悦的氛围。活动还设计了抽奖环节,聘请美女穿婚纱、发放福宣传单。很明显地观察到在建材销售淡季,其他的展厅冷冷清清的时候,我所在的展厅门庭若市,形成非常强烈的对比,也说明了本次活动的成功。

这家建材公司举行团购活动是为了打响品牌的知名度,针对这一要求,只要活动策划具有创意,能吸引顾客,活动就算成功。但是,根据我的调查,我问了一些顾客,他们对于这些宣传活动不敏感,对于克莉斯汀蛋糕和抽奖活动不屑一顾,只冲着性价比来的。春节临近,大大小小的商场都在举办各种各样的促销活动,顾客对促销活动麻木了,价格在他们心中占据了重要地位。

我在这次活动策划中扮演了小角色,但是,学习了很多东西。这次活动的主策划人并不是学习广告专业的,他的脑中时时浮现不同的idea。我学习了半年的广告,时间不算短,真正能在实践中运用的东西少之又少。在真正的策划实践中,脑子里有idea是作为广告人最基本的素质。创意不是生来就有的,需要大量的阅读,拓宽自己的知识面,仅仅局限在广告策划与创意的死板的教科书中是不够的。脑子里塞满了东西,要用的时候就信手拈来。这次的实习指引了我在以后的学习中该走哪条路,让我明白更多的东西。

大学生假期实习报告3通过各种努力,我终于在7月15日这天,成为了华西都市报的一名实习生,并由此开启了我为期一个月的实习生活。这和在学校很不一样,什么事都得自己掂量,除了眼和手,脑子是被用得最频繁的。此外,察言观色也是必须的。

初来乍到,我首先了解到的是,实习生并不是实习记者。仅仅是实习过程也是有严格的等级,实习记者,见习记者,最后才是最低级别的实习生。它们的区别除了是否有稿费外,其他方面还是很平等的。

负责教我的老师是我的同校学姐。她20xx年毕业,在报社已经工作两年了。因为年轻、活力、认真、业务好成为了报社教育事业部的骨干成员之一。学姐个子很高,白白胖胖的,很和蔼。因为她的一个同事怀孕了,所以她在带我的同时还要帮忙带那个同事负责的三个实习生,很辛苦。

也许创业之初特别艰难吧,华西报把自己称为“铁军”。报社的部门有很多,而且我发现每个部门都有一句口号。我们教育事业部的口号是:“读书找学校,就问华西报”。显而易见,我们部门就是专门报道学生、学校、学习这方面的事的。

我接到的第一个任务是去省文化宫随机采访一些在暑假上补习班的孩子和他们的家长。让我感动的是,出发前,学姐还特别贴心的给我写了一些采访问题,像:“小孩暑期上了多少个培训班?上培训班的原因?孩子想不想上?所有课程总费用多少?”这样的十几个问题。还叮嘱我要注意现场描写和个案。虽然那天太阳毒辣,天气燥热,我一个人做公交车去一个比较远的地方,而且路费报社也不给报销,但是因为学姐的体贴,我的心里暖暖的,干劲也是十足。

在省文化宫,我找到六七组去学游泳课的小孩和他们的家长,问了他们这些问题。这和在学校里采访老师、同学不一样,老师同学虽然也有不认识的人,但是毕竟共同生活在学校这个安稳且熟悉的范围圈里,我可以肆意折腾,毫无畏忌。但是社会就不一样了,你不知道别人在想什么,所以你需要谨慎细致,要考虑对方的情绪。所以刚开始向这些人提问时,我有些许紧张,也有一些问题被落下。但是过了一段时间,我渐渐放松了。忙和了两个多小时,我赶回报社,写下稿子,交给了学姐。然后就去看报纸了。这里顺便说一下我的实习内容:有任务时就出去采访、写稿;平时就看报纸,华西报、成都商报、四川日报等等,主要是学习别人怎么写新闻的;此外如果报社其他的老师有事情,我们实习生要去帮忙。

那天看报纸到五点多,我就回家了,这时也有其他一些记者回家了,可是学姐还在工作。后来通过聊天才知道学姐一般七点才下班,经常还会忙到通宵,自己一个人在空无一人的办公室写稿子,特别辛苦。学姐老家在河南,没有后台,也不拼爹不拼男朋友什么的,大学毕业后,就是靠自己努力,通过报社的考试,成为了一名记者。到了正式工作时,不偷懒,态度认真,努力工作才有今天的成绩——两年能够在市中心附近买起房子。

以前听人说电视台啊,报社啊,没有后门的人根本进不去。当时吓得我心灰意冷,甚至愧疚自己怎么能因为什么梦想就选择广播电视新闻这个专业呢?倒不如报个好就业的专业了。现在,我知道了,也许后门很有用,可以使你轻松就达到某些目的,但是自己的决心更重要。如果自己不努力不拼搏,成天好吃懒做,即使再大的靠山也会有被吃空的一天。所以,只有自己向着梦想不懈努力,才能做自己想做的事,成为自己想成为的人。

虽然第一次写稿的结果是没有见报。还有点伤感吧,但是学姐安慰我,写了稿没上报是常有的事,她的很多稿件也被和谐了。所以我并不气馁,继续再接再厉,皇天不负苦心人,我的第四篇稿件终于登上了报纸的头版头条。

那是一个悲凉的励志故事。事件的主人公是一个80后的男生。他家里有四个兄弟姐妹,父母身患疾病却仍要守着几十亩的田地,春耕秋收,养活一家子人。年老体弱的奶奶,意外残疾的长姐,上初中的妹妹??他和另一个弟弟不得不外出打工减轻家里负担。也是因为打工,耽误了他当年考大学。可是他的梦想就是上大学呀,这个梦想像一粒种子早已在他的心中生根发芽了。所以他坚持了六年打工五年高考,终于在今年考上川农。这六年间,他吃得苦不言而喻,饿肚子也是常事。他不仅要给家里寄钱,还要找学校复读学习。他做过各种各样的工作,对于一个高中毕业生,自然都是体力活。衣服没有几件,鞋子也是磨破了仍在穿。在听他轻描淡写地讲自己的这些事时,好多时候我都忍不住哽咽了,可他表情依旧温和有礼。这就是经历苦难,并敢于面对苦难的表情啊。虽然困苦,可他还是这样乐观,不自怨自艾,而是通过自己的双手努力改变困窘。

一个人在逆境中还能鼓起勇气,勇敢突破自我,战胜困难,达成理想,更何况像我这样不缺手不缺脚,基本生活有保障的人,有什么脸面躲在父母搭建的避风港里享受安逸,而不学雄鹰搏击长空,不似游鱼翱翔潜底呢?

这个故事被写了出来,学姐改过后交给编辑。第二天我来到报社就看见头版是那个男生拿着大学录取通知书开心的笑脸。稿子上报了,自己的名字也印在上面,我很高兴。可是我更高兴的是男生的故事刊登出来后,一定会有好心人帮助他,他不必为大学的学费又伤脑筋了。

这次的经历除了激励到自己外,还让我体会到,作为一名记者,作为新闻人,可以像这样帮助需要帮助的人,向社会传递正能量,是多么快乐多么幸福呀。我更坚定自己的理想了。

之后,也写了一些稿子。当然是有的见报,有的石沉大海了。

我实习结束前的最后一篇稿件是关于今年专科录取的。在录取场看到好多人被隔绝在守卫众多的房间里,公正而严格地履行自己的录取工作时,我深刻了解到高考是多么要命的事,以及记者的责任:真是而客观地报道新闻事实。这和学校老师教给我的道理是一致的。

虽然是短短一个月的时间,这段实习经历却让我受益匪浅。这经验是学校教学远远不能企及的,正如“好记性不如烂笔头”,对于做媒体、做记者来说,理论可以夯实基础,但是唯有亲身实践才能体会其中的道理与奥妙。用自己的脚走一走,用嘴聊一聊,用手写一写,用眼看一看,最后再用心冷静的想一想,把自己融入其中,深深地感受。

这期间,我看到了一些,懂得了一些,领悟了一些,反思了一些,坚定了一些。别看只是“一些”,它们必定会在我今后的生命里留下浓墨重彩的一笔。