厨师合同

厨师合同集锦5篇。

当重视契约的理念深入人心之后，合同可以避免一定意义的违法行为。签订合同可以降低违约的风险，一份规范的合同应该怎么编写？想要了解更多关于“厨师合同”的知识请参考下面的资料，或许本文会对你有所帮助希望你喜欢！

厨师合同 篇1

甲方名称，__________

乙方，_________

第一条，根据民法典的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条，劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三条，乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作，

1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打

第四条，乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

第五条，乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

第六条，双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

第七条，乙方应当遵守国家食品安全法、食品从业人员操作规范的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第八条，甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

第九条，甲乙双方的其他约定，

1.乙方必须持有效健康证上岗。

2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

3.随时保持个人卫生和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

第十条，本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

第十一条，本合同签字或签章证生效，一式_____份，双方各持_____份，具有同等法律效力。

甲方，_________乙方，_________

法定代表人，_________法定代表人，_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨师合同 篇2

甲方; ( )酒店有限公司(以下称甲方)

乙方; ( )先生为代表的外聘厨师团体(以下称乙方)

双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作

一. 承包期限暂定两年，于( )起至( )止

二. 甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在元整。每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。

三. 在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为( )如超出( )以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1 日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四. 甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员(于酒店其他员工同等)。

五. 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)

六. 甲方的权利和义务：

1 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2 甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。

3乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条件协商制定于酒店的规章制度中)。

七. 乙方的权利和义务：

1在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。 3 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店的规章制度中)。

八. 公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。

九. 甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。

十. 如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。

厨师合同 篇3

厨师长劳动合同

一、甲方：___________________（以下简称“公司”）

注册地址：___________________

法定代表人：___________________

联系人：___________________

联系电话：___________________

乙方：___________________（以下简称“厨师长”）

身份证号码：___________________

住址：___________________

联系电话：___________________

鉴于乙方具备良好的厨艺和管理能力, 甲方希望聘请乙方担任公司厨房的厨师长，双方经协商一致，达成以下劳动合同，以资共同遵守。

二、合同期限

本合同有效期为__年__月__日至__年__月__日止。

三、工作内容和待遇

1. 乙方在甲方公司担任厨师长，负责厨房的日常工作、菜品研发、原料采购等管理工作。

2. 乙方的工作时间为每周__小时，具体工作时间、休息时间以公司的安排为准。

3. 乙方享受以下待遇：

（1）基本工资为人民币__元/月；

（2）绩效奖金、职务津贴、餐食补贴、年度奖金等根据业绩和公司规定发放；

（3）享受国家规定的各项社会保险和福利待遇。

4. 乙方在甲方公司工作期间，如有业务需求，可能需要外出考察、接待客户等，相关费用由公司承担。

四、双方权利和义务

1. 甲方权利和义务：

（1）按时、足额支付乙方工资和福利待遇；

（2）提供良好的工作环境和必要的工作设备；

（3）依法履行厨师长的权益和义务；

（4）对乙方的工作进行合理考核，并提供必要的培训和指导。

2. 乙方权利和义务：

（1）按公司规定完成工作任务，保证工作质量；

（2）遵守公司的管理制度和劳动纪律；

（3）保守公司的商业机密，不得泄露相关信息；

（4）保护公司的利益，维护公司形象。

五、解除劳动合同

1. 本合同有效期届满，经双方协商一致，可以续签或解除合同。

2. 若乙方违反相关规定，严重影响公司利益或无法正常履行工作职责，甲方有权解除合同。

六、违约责任

1. 甲方违约责任：

（1）如甲方未按照合同约定支付工资和福利待遇，乙方有权要求支付相应赔偿；

（2）如甲方未按照合同约定提供必要的工作条件和设备，乙方有权要求解除合同，并获得相应赔偿。

2. 乙方违约责任：

（1）如乙方擅自离职或无故旷工超过三天，甲方有权解除合同，并有权要求乙方支付相应的违约金；

（2）如乙方泄露公司商业机密或损害公司利益，甲方有权追究其法律责任，并要求乙方支付相应的赔偿。

七、争议解决

双方如发生劳动争议，应先友好协商解决。若协商不成，可向相关劳动争议仲裁机构提起仲裁，或向人民法院提起诉讼。

八、其他事项

1. 本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，具有同等法律效力。

2. 本合同相关事宜如发生变更，须经双方协商一致，签订补充协议。

3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（公司）: 年 月 日

乙方（厨师长）: 年 月 日

以上为厨师长劳动合同的具体内容，以资共同遵守。双方应严格按照约定履行各自的权利和义务，共同推动公司的发展并实现共赢的目标。同时，合同的解除和违约责任条款也提醒双方要维护合同的有效性，避免发生违规行为。只有在双方的共同努力下，才能实现同心同德、和谐发展的局面。希望双方能够达到互利共赢的目标，共同创造美味佳肴和公司的辉煌。

厨师合同 篇4

厨师长劳动合同

一、双方协议

厨师长劳动合同是由厨师长与用人单位签订的一份法律文件，旨在规范双方的劳动关系，保障厨师长的权益，确保用人单位的经营顺利进行。本合同由以下各方签署：厨师长（以下简称“甲方”）、用人单位（以下简称“乙方”），以及根据需要附加的见证人（以下简称“丙方”）。

二、合同内容

1. 甲方的职责和权益

甲方应保证具备烹饪技能，并在工作中恪尽职守，完成乙方指定的任务。甲方享有公平的劳动报酬和福利待遇，包括但不限于基本工资、奖金、加班工资、社会保险等。乙方应提供良好的工作环境和必要的工作工具，以保障甲方工作的顺利进行。

2. 乙方的责任和义务

乙方应提供详细的工作要求和制度，确保甲方了解并能够按照要求履行职责。乙方需要为甲方提供必要的培训和进修机会，以提升甲方的专业知识和技能水平。乙方还应根据实际需要为甲方提供合理的工作时间和休假制度，同时保障甲方的人身安全和劳动安全。

3. 合同期限和终止条件

本合同的期限为_______年，自合同签署之日起生效。在合同期限内，双方应本着互相尊重与合作的原则，共同完成合同约定的事项。如合同期限届满，双方自愿继续合作，可自愿续签合同。

若以下情况发生，本合同可提前解除：

(1) 双方协商一致，达成解除协议。

(2) 乙方严重违约或甲方工作条件恶化，导致甲方无法正常履行职责。

(3) 甲方违反合同约定，且无诚意改正。

(4) 法律法规规定的其他解除条件。

4. 合同补充条款

本合同亦应遵守国家相关法律法规的规定。任何未尽事宜可以进行协商补充，双方达成一致后，可签署有关补充合同。补充合同与本合同具有同等法律效力。

三、法律责任和争议解决

双方承诺在履行本合同时遵守国家相关法律法规，并尽职尽责地履行合同约定的各项义务。如发生争议，应首先通过友好协商解决，如协商不成，可向当地劳动争议仲裁机构寻求协调或仲裁。

四、其他事项

本合同自签订日起生效，各方在签署本合同时在本合同上签字、盖章，并留存备查。本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

以上是一份关于厨师长劳动合同的范文，具体内容可根据实际情况进行调整。此合同旨在确保厨师长和用人单位双方的权益和责任能够得到明确地规定，从而建立和谐的劳动关系，促进经营顺利进行。同时，合同也为双方提供了解决争议的法律依据，为双方提供了一份清晰明确的合作框架。

厨师合同 篇5

聘用制是以合同的形式确定事业单位与职工基本人事关系的一种用人制度，即事业单位工作人员在本单位的身份属性通过与单位签订聘用合同确定。事业单位传统的用人制度是职工一旦被调入或分配到其单位，合同期限内成为该用人单位的正式员工，之后是跟公司继续签约在该用人单位继续工作。下面本站小编给大家带来厨师聘用。

协议书。

供大家参考!

受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条协议期限。

协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。

第二条：工作内容。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条：劳动纪律。

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体。

规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

第四条：劳动报酬。

1、乙方月工资为：元/月。

2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

第五条：劳动纪律。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条：其它。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：乙方(姓名)：(签字)。

签约代表人：(签字)身份证号码。

招聘方：简称甲方。

受聘方：__________________________简称乙方。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。第一条协议期限协议生效期限为9个月，从20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。第二条：工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。第三条：劳动报酬1、甲方按月支付乙方工资，月工资为20xx元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资20xx元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。第四条：劳动纪律1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。第五条：其它1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。

甲方(代表签字)：乙方签字：乙方身份证号：

甲方：乙方：

性别：出生年月日：民族：文化程度：

居民身份证号码：家庭住址：邮政编码：电话：

根据《中华人民共和国。

劳动合同。

法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。第一条：服务内容甲方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。第二条：合同期限合同最短期限为一年，自年月日起至年月日为止，期满如继续聘用签定正式合同，第三条：工作时间1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。第四条：劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为每月16日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条：甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。第六条：乙方的权利和职责1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。5、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。6、乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资的30%，并在第一个月扣除。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。7、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5.法律、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;5.被依法追究刑事责任的。(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。第八条：违约责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。

甲方名称：乙方名称：

甲方代表人签字：乙方代表人签字：

年月日年月日。

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