)
合同范本

酒店销售工作计划

酒店销售工作计划。

以下是我从网上找到的一篇名为“酒店销售工作计划”的文章,阅读本文内容或许能为您提供一些新的帮助。我们需要根据最终目标来调整预期结果确保完成目标,我们必须好好地去撰写之后的工作规划。这会让我们在面对工作难题时更加游刃有余且工作效率会有所提高。

酒店销售工作计划 篇1

雷迪逊饭店市场营销部副主任威廉亨利,曾在独立饭店还是饭店的鸡尾酒厅,其营业计划的编制都应该如此。情况分析和任务表述必须包括三个基本的方面:你的店情况、竞争对手情况和顾客情况。只有对这三方面的情况进行彻底、客观的研究之后,市场营销的目标和策略才能制定卅来。分析旨在于指出同你有关的竞争者比较的长处和短处以及你将为之服务的许多潜在的`客源市场,帮助你确证具有最大潜力的市场分割部分,以及如何有效地开展竞争,也帮助你认识你店不同于竞争者的一些主要点。”

威廉亨利讲得非常好,只是因为人类社会已经进入新世纪,全球经济已经一体化,世界变成了地球村,因此仅从三个微观方面编制市场营销计划是远远不够的。我要在这三个方面上,再加上一条――对宏观经济的关注。我们不仅要了解中国的经济形势,还要了解世界的经济形势,尤其是对中国的经济形势要有充分的了解。离开了对经济走势的研判,任何预测都有可能无法兑现。酒店市场营销计划编制应贯彻以下几条原则:

实事求是的原则;

客观评估自身的发展能力;

客规分析竞争对手的能力;

研判经济的发展和走势;

根据市场变化随时调整的原则;

年度营销计划和愿景、使命相结合的原则,即考虑年度的计划,更要志在长远的原则;

把服务质量和顾客满意度指标写进年度市场营销计划的原则,或者干脆叫年度服务营销计划

酒店销售工作计划 篇2

一、建立酒店营销公关通讯联络网

1、20xx年,我们要建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等

发送信息等平台为客户送去我们的祝福。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。

调动营销人员的积极性。

三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

在接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

1、酒店各个部门要做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

2、加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

酒店销售工作计划 篇3


在酒店销售工作中,一个明确的工作计划对于顺利完成销售目标非常重要。根据多年的工作经验,我总结了一些重要的方面,以确保酒店销售团队的高效运作和成功营销策略。


第一步:制定销售目标


销售团队应该与酒店管理层紧密合作,制定切实可行的销售目标。这应该是一个明确的数字,以便团队知道每月或每季度需要达到的销售额。这个目标应该根据市场需求、竞争对手和酒店的实际情况来制定。同时,销售目标也应该与酒店的整体业务计划相一致,以确保销售团队的努力能够为酒店的成功做出贡献。


第二步:制定销售策略


为了实现销售目标,销售团队需要制定一套明确的销售策略。这包括确定目标市场和客户群体,了解客户需求和偏好,以及制定相应的销售活动和推广计划。这个策略应该有明确的时间表和行动计划,以确保团队的努力能够有条不紊地进行。


在制定销售策略时,还应该考虑渠道多样性,包括线下和线上渠道的选择。线下渠道可以包括与旅行社、会议组织者和其他相关产业的合作,而线上渠道可以通过互联网和社交媒体来推广酒店和吸引客户。同时,为了提高客户转化率,可以考虑一些特殊优惠和套餐,以增加客户的兴趣和预订酒店的动力。


第三步:销售团队培训和激励


销售团队的培训和激励是确保团队高效运作的关键。培训可以包括产品知识、销售技巧、市场趋势等方面的知识传授。特别是对于新加入的销售人员,需要给予较长时间的培训和跟踪指导,以确保他们能够快速适应工作并熟练掌握销售技巧。


除了培训之外,激励机制也是激发销售团队动力和积极性的重要手段。可以根据个人和团队表现设置奖金、提成和其他激励措施。同时,定期的销售竞赛和业绩评估也是激励团队成员发挥潜力和提高销售业绩的有效方法。


第四步:销售数据分析与调整


在销售工作中,数据分析是非常关键的。销售团队应该对销售数据进行分析,包括客户来源、销售渠道、市场趋势等方面的数据。这些数据可以帮助团队了解客户的偏好和需求,及时调整销售策略和推广计划。基于数据分析的调整可以确保销售团队的工作更加针对性和有效。


同时,销售团队还应该定期与客户进行反馈和沟通,了解他们对酒店服务的满意度和改进建议。这些反馈和建议对于酒店的改进和提升非常重要,也可以提高客户的满意度和忠诚度,从而促进酒店销售的增长。


在多年的工作经验中,我深刻理解酒店销售工作的挑战和机遇。通过制定明确的销售目标,制定有效的销售策略,培训和激励销售团队,并利用数据分析进行持续调整,可以确保酒店销售团队的高效运作和成功营销策略。以此为基础,酒店将有更多机会吸引更多客户并获得更大的市场份额。

酒店销售工作计划 篇4

前台接待岗位职责及操作流程

一、预定销售客房:

1、客人在前台直接询问是否有房间时要在距离客人三步左右微笑示意或接到客人的预定客房电话要使用标准用语接听电话让客人能够听见微笑。

2、询问定房人的姓名及单位(先生/小姐,请问您贵姓„„请稍候„„)

3、查看已有预定资料,了解是否可接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数)

4、接受预定,与客人确定入住信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价)

5、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。

6、向订房人复述全部纪录并做确认后,在预定交班本上做好相关记录。(并感谢订房人来电)

7、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。

8、如是团队或是会议,一定要先与销售部门沟通。如以接受预定也要将预定内容交到销售部门做好记录。并请客人发确认文件到销售部门。

二、核对当天抵店预定:

1、根据当日订单按照客人所预订的房间种类进行分类,同时了解客人订房信息及特殊要求。

2、根据客人的订房要求在电脑中对房号进行预排,并将所预订房号标注在订单上,若安排的是空脏房,必须在订单房号后注明VD状态。

3、根据预订房号制好房卡,并将订单与房卡捆好整齐的放进抽屉。(重要客人要请经理或领班检查房间情况,并试好房卡)

4、下午18:00未到店的客人,要主动与预定客人联系。了解客人动向。以确保房间的使用。

三、办理客人入住:

1、客人进入大堂,前台站立接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。

2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”

3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。

4、如是已经预定客人,要与客人核对清楚预定情况后快速给客人办理。

5、确认后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,认真填写旅客登记单或其它单据并录入电脑存档。

5、确认客人的入住天数,向客人说明其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)在押金单上书写清楚,并请客人签字确认或是确定其他支付方式。

6、将押金单、早餐券及房卡双手递给客人,最后温馨提示酒店的注意事项,并预祝客人入住愉快。

7、根据客人需求,在交接班中交接注意客人的代办事项如叫醒、请勿打扰、查无此人„„等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态,以免在租住过程中,出现失误。

四、办理团队入住:

1、根据订单及传真检查电脑中所预订房数及房价是否准确,在电脑中进行

排房,制作好房卡。根据订单填写团队入住登记单,在电脑上注明清楚是否关联。

2、根据导游或会议负责人提供的信息找出相应团队,与导游或会议负责人

核对用房数。请导游或会议负责人在登记单上留下联系方式,分发房卡并告知用餐地点、房间互拨方法及注意事项。请导游或会议负责人收集客人证件给我们复印,询问导游或会议负责人团队是否叫醒时间及叫醒时间。

3、电脑中快速开房,根据订单准确修改司陪、16免1房价。

4、通知客房该团抵店,及房数退房时间及其他注意事项。

五、办理住店客人换房:

1、接到客人换房要求后语气委婉的问清客人换房原因,做好记录。根据客

人的要求在电脑中找出符合客人要求的房间并进行预留(若出现房价差异应事先向客人说明)。

2、重新准备新房卡通知客房员工上房帮客人换房,收回旧房卡。

3、迅速准确的在电脑中进行换房操作,将换房信息通知相关部门。(如需

更改房价及时更改房间)

4、如是因房间设施设备问题及时与工程部联系,并做好相关记录。如有其

他问题及时通知相关部门解决。

六、办理延迟离店:

1、接到客人要求延迟退房要是时应礼貌热情的接待客人,问清客人的要求,确认客人具体结帐时间和离店时间、日期。

2、对酒店宾客过14:00点还未办理退房手续时,应即时告之客人酒店的退房时间,并明确告之客人酒店延时退房的收费标准,标准为18点以前加收半天房费,18点以后加收全天房费。(若客人有提前告之要稍后1至 2小时退房,可根据当天房态酌情安排)。

3、对延期离店的房间若与预订相冲突应尽量让后面的客人换房,若预定已经被确认,可对客人解释“对不起,先生/女士,您的房间某日已被预定并得到了确认,到时我们将为您换一间房,您看可以吗?”

4、对延期离店由旅行社或公司付费的,应向付费单位说明,若是客人自付时应将按正常价付,或客人不能理解的,可请上级领队或经理出面解决。

5、即时准确的为延期离店的客人办理更换房卡的手续。确定更改电脑信息将客人延迟离店的具体时间及备注录入电脑。

七、办理客人离店:

1、每天下午2:00为前一天客房退房时间,如果需要退房的房客当天2:00后,18:00前未退房者,按超时收取其半天房租;如超过18:00未退房者,再按全天收取房费。

2、距离退房时间半个小时的时间,从楼层服务员处了解或是电话询问房客(X先生/小姐您好!这里是前台,请问今天还要续住吗„„?),是 否 要退房,注意分类退房房客和续住房客。如房间电话无人接听则请楼层 服务员到房间查看,如房间无行李先按退房处理但是暂时不出售此房间,并尽量与预定客人或本人联系在做处理。如房间有行李则客人回店 后在做处理。

3、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。

八、办理客人行李物品的寄存及转交的工作标准:

1、礼貌热情的接待客人,问清客人的要求。

2、与客人确认转交或寄存物品的内容,是否有贵重物品、易碎物品及危险品(这些物品都不能转交或寄存),请客人如实注明清楚取物人、留物人、双方电话及物品清单,并说明清楚保管期限。

3、如是长时间寄存把寄存物品转存到行李房。如是转交物品大件物品放在前台后面,小件物品放进转交抽屉中。

4、客人领取转交物,查看转交登记本找出相应转交物品请客人签字(如有必要时请客人出示身份证领取),把转交物交给客人并请客人核实。

5、客人领取完毕在转交登记本上做好记录,签上经手人名字。

6、如转交物逾期未有客人领取需至电通知领取人或转交人询问处理方式并做好记录,如已通知多次且长时间仍无人领取则交由上级处理。

九、问询、留言:

1、客人至前台问询留言或至电问询留言必须先礼貌问好,电话机旁随时准备记录用的纸和笔,方便记录来电者留下需要转达的口迅,详其:留言

者、留言时间、留言内容、需要转达的对象。对话结束后,要说礼貌用语:麻烦了、打扰了、谢谢、再见等。要先等对方挂电话后再放下话筒。

2、如是询问在住客人,可致电到房间告知在住客人,并询问是否可告知来人。如房间无人切无法确定来客其身份者应礼貌婉拒客人查询要求。并告知客人可留下联系方式我们可帮助转交。

3、如在接听电话,应先向客人示意问好。对于客人问询的问题应尽量详细清楚的回答,如是不了解不确定的问题应要客人致歉,请清楚的同事代为回答。

十、解答客人疑问,处理客人的投诉

1、以积极的态度听取和处理客人的投诉。

2、换位思考,能转换角色,设身处地的为客人考虑。

3、在不违反规章制度的前提下,尽可能满足客人的需求。

4、宽容、忍耐,无论任何原因不和客人争辨,把理让给客人。尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。

6、维护酒店的形象和声誉,原则问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式。表情要自然、大方,不要惊慌失措,更不可心不在焉。语调要柔和,说话声音不可过大,用商讨或是询问的口吻与客人交谈。谈话的体态,与客人商讨时,动作不可过大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,双手不可交叉放在胸前。

7、对客人的任何意建和投诉,均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者,则要即刻报告给上级领导。

8、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢,并向客人解释:在部门条件成熟的情况下,我们会采纳的。

酒店销售工作计划 篇5

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

微笑、问候”等前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

四、以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。

房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的`x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。

反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。